顏師傅龍蝦風味沙拉，品質與風味受到世界頂尖的美食專家所肯定，首次參與國際風味評鑑便榮獲風味絕佳一星獎章，讓台灣水產調理品成功及榮耀的站上全球市場舞台。
位於比利時布魯塞爾的國際風味評鑑所（The International Taste Institute），集結全球超過200多位頂尖的專業風味專家、廚師、侍酒師等評審團委員，為全球業界公認具影響力評鑑單位之一，並擁有食品界的米其林之稱號。
顏師傅龍蝦風味沙拉來自元家企業旗下的品牌，嚴選新鮮小龍蝦結合鰇魚、魚卵，佐上獨家特製日式沙拉醬，再經由專業的主廚調味而成。清爽的口感，百搭的美味，不論是使用在土司、義大利麵、三明治、壽司、麵包餡料、蔬果沙拉等等，搭配後的每一口都會讓您充滿著驚艷與享受！除了在台灣廣受消費者所喜愛之外，在國外也是深受歡迎，更是美國大型連鎖量販超市的熱銷商品之一。
顏師傅龍蝦風味沙拉通過嚴格的品質認證，配合政府食安政策，在生產的過程中，合乎各國際標準與認證，為每個消費者嚴格把關，重視產地端、加工端、品保端、庫存端、銷售端的每個環節。元家企業率先落實非登不可、非追不可及電子發票開立規定，嚴格標示每包的製造期與有效期，落實效期暨批號控管。原料皆採自主性檢測，設有專業檢測實驗室，擁有產銷履歷，完整食品追溯系統，符合SGS檢驗及多項國際認證，通過ISO22000、HACCP、HALAL清真認證，享有5000萬產品責任險，讓消費者安心有保障。
顏師傅龍蝦風味沙拉在全台全聯門市均有販售，還有元家宅鮮配網購，讓您防疫在家不出門也能方便隨時選購！
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(中國時報/ 魏嘉虹)