被稱為「神之芋頭飲」的清原芋圓,近來在年輕消費族群中掀起一股紫色旋風,色香味俱全的手搖飲還因為料太多、太紮實,讓網友忍不住嘆:「別吃飯前喝,留胃給正餐」。不過每間手搖都有一些「老饕祕技」,像清原這樣開店不久就排隊的品牌,怎麼可以少了店員獨家爆料!該名女網友在《Dcard》上分享10件清原芋圓冷知識,並且加碼分享「隱藏版」菜單,貼文一出引發不少熱議。
1.賞味期 30 分鐘,超過就倒掉
以前手搖都放到天荒地老,最後一顆珍珠要留到睡覺前才喝。現在清原告訴你,不是最佳賞味期,寧可倒掉!總公司為避免久放而錯失茶葉、配料的黃金口味和口感,一律在備料時恪守」最佳賞味期」:原茶(紅茶、綠茶、四季春等)3小時、珍珠 2 小時、超夯小紫芋更是只有半小時,超過上述時間直接進廚餘桶。
2.清原店員:料沒滿半杯?我還不加爆
清原手搖以「飽足感」著稱,每個品項又有天造地設的搭配,像是「芋見幸福」不可不加西米露、仙草冰則是蜜地瓜、還有經典搭配仙草凍+奶油球。
3.加料不加錢,老闆到底想不想賺錢
清原手搖的杯子畫有刻度設計,由下往上數第四格是傳說中的「半滿基本盤」,也是配料的基準線。店員建議,若點原茶可以免費加「蜜蜂工坊蜂蜜凍」,接著就會看到店員直接無視成本幫你加入滿滿蜂蜜凍。俗話說的好,免錢的,一點都不貴。
4.必點隱藏版菜單「青茶那一杯」
菜單上沒寫的,就是入坑最該點的。據說是斷食必備的「青茶那一杯」,由無糖四季春加上椰果、小紫芋、珍珠、蜂蜜凍,共 4 種配料,喝飽了再上路。另外還有特調蜂蜜檸檬加椰果、小紫芋、蜂蜜凍,外號「迷濛星空」美到喝不下手。
5.飲料界的金屁股「旺來金鳳冰」
建議雨天生意差、買樂透三年沒中、買在高點又被套牢者,都買一碗沖喜氣。
6.100%手搖,打造獨家口感
在這個機器就是一切的世代,清原芋圓為了讓飲品口感達到完美,依然堅持百分之百人工手搖,讓消費者吃得到、喝得到、也看得到「真・手搖」的溫度。
7.賣冰的飲料店,夏天還怕沒口福?
誰說夏天吃冰只能去豆花店?清原芋圓從清冰一路到芋頭冰、仙草冰、綠豆冰,應有盡有。手搖喝膩了想換換口味,冰沙加芋泥再次觸動味蕾!
最近疫情升溫,選擇外送的消費者也大幅增加,而清原官方 line 的「快一點」功能,不只能幫你省荷包,還祭出「滿百就外送」的低門檻,讓你動動手指、手搖就到家。不過如果你想大讚服務態度超好的清原店員,可以偷偷投票給他,讓清原總部每個月的獎金給他滿滿鼓勵~
(中國時報/李瑞梅)