說到成立15個年頭的Moni咖哩，可是許多老台北人的共同美味記憶，他緣起Moni老師在日本求學時戀上日式咖哩說起，為了追求這份最真實的美味，個性龜毛且執著的Moni老師，特別尋根到百年的名古屋咖哩原物料品牌公司，將他們最優質的咖哩原物料引進台北，同時開啟Moni咖哩餐廳，隨著時光的堆疊、客人的累積，Moni咖哩方能在疫情肆虐下挺了過來，為貼近現代消費者的拍照慾望，在疫情中大膽地投入更多資金搬遷，從新為品牌定義及包裝，小至食物和擺盤、大至裝潢佈置物，導入滿滿的網紅元素，更特別禮聘電視節目主持人亦是前新聞主播的黃芓期做為品牌代言人，來一趟Moni咖哩保證除了能品嚐美食盛宴外更能餵飽手機的相冊。
為擴大營業提升品牌效益2022年夏，在原址上增租二樓，佈置採用復古歐式鄉村風，以舒適、慢活、私密為核心，主推平價私廚、精品咖啡、酒品和派對。
(中時新聞網/梁仕昌)