2023-10-26・中時Featured

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運動該如何聰明補充需要元素? 您不可或缺的三大關鍵營養素!

對健康與體態有所要求,保持運動習慣是現代人的生活顯學,但在每個訓練階段,身體總有不同階段的正反回饋,除了運動菜單的調整外,營養獲取的成份其實是運動表現相當關鍵的一環。其中,三大營養素關鍵的攝取將輔助您在運動上有更卓越的突破:

1.魚油能夠有效幫助運動後調節生理機能,增強體力!

運動過程中形成的訓練疲勞、過度拉扯,導致運動範圍受限、延遲性不適感或體力耗竭等狀況產生,我們可以藉由適當的營養補充, 有效特化需要的營養補給,促進新陳代謝,在一般的訓練後補充碳水化合物及蛋白質,可增加肌肉中蛋白質的合成效率,也可以在訓練前補充Omega-3脂肪酸!補充Omega-3 脂肪酸讓您精神旺盛、增強體力!

2.代謝能量啟動關鍵因子之一維生素B

對於運動者來說,維生素B群是不可或缺的營養素。維生素B群在代謝中扮演著重要的角色,他們分別參與不同的代謝反應,在體內扮演不同的關鍵角色:
維生素B1(硫胺素)、維生素B2(核黃素)、維生素B3 (菸鹼酸):有助於維持能量正常代謝
維生素B5(泛酸):增進皮膚和黏膜的健康
維生素B6(吡哆醇): 有助於維持胺基酸正常代謝、有助於紅血球維持正常型態
維生素B7(生物素): 有助於維持能量與胺基酸的正常代謝
維生素B12(葉酸): 有助於紅血球的形成、 增進神經系統的健康
補充這些B群營養素,可以輔助運動時維持正常機能,往您理想的狀態更加邁進。另由於維生素B群是水溶性營養素,無法在體內長時間儲存,因此建議每天適當補充以確保足夠的供應。

3.幫助生長發育的優質蛋白質

蛋白質除了人體細胞、組織、器官的主要構成物質之外,還是肌肉合成的來源之一,因此,有定期進行重量菜單訓練的人,可於訓後搭配含有蛋白質的食品營養補充,對於增加肌肉量,提高運動表現具有一定幫助。而透過補充「乳清蛋白」是一種提高蛋白質攝取量的有效方式。乳清蛋白不僅提供一般蛋白質,還有支鏈胺基酸的添加,讓你補充的不只是基礎蛋白質,而是針對性更強的乳清補給品。

此外,透過調整攝取三大營養素的比例,提高蛋白質攝取、降低碳水化合物攝取的飲食可以改變體內能量來源的調度使用,進而提供不同運動目標訴求的您,有更方便獲取蛋白質的管道。

幸運的是透過現代運動科學的進步,避免過往的一味節制飲食攝取或單一運動,造成體態維持往往不如預期。偏頗性的「營養不良」反而是現代人出現的常態性危機,運動搭配好的營養攝取,增加需求營養素,減少不必要熱量,重新審視您的營養補給,會更加有所收穫。

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