台中金典酒店近日引發熱議,總經理陳月鳳表示,金典有歷史也有底蘊,會繼續堅持最好的和「對的事情」,帶給客人有溫度的服務。對於疫後回溫的消費需求,栢麗廳推出買一送一的促銷活動,特別與知名插畫家「柴語錄」打造聯名主題房,絕對帶給消費者不一樣的驚喜。
陳月鳳表示,身在飯店行業幾十年,見證台中飯店行業的起落,很不捨,也很心疼。疫情期間旅宿業身處風暴中心,金典順利安然度過,仰賴的是全體員工的守護。
這三年來,金典沒有因疫情裁員任何一名員工,用調整休假和加強員工訓練,讓專業及服務品質提升。
在餐飲領域同時研發冷凍食品,解決民眾外送服務的需求,當時很多業者均不看好,「誰會想要買金典出的冷凍包?」用檔食材打出新市場,更配合CP值極高的一百五十元美味餐包征服了眾人的口胃。
金典飯店更配合消費者習慣,原本以服務境外旅客為大宗的金典,也迎來國人消費的時代。許多飯店業面臨數位轉型,陳月鳳堅持金典「服務的溫度」,自豪金典以「雙手奉上」,未來將會採取相輔相成的方向作為經營目標,在房間內客人可以享受數位帶來的便利,在房間外仍保有與人互動的情誼。
對於環保署預告7月1日起旅宿業不主動提供一次性備品的政策衝擊,陳月鳳指出,金典在多年已超前改變沐浴露和洗髮精的提供方式,以落實國家政策。為環保盡一份心力,金典酒店不落後。
金典作為五星級飯店,一直不斷提升和創新,陳月鳳表示,為滿足消費需求,金典隆重推出APP,只要加入會員即享有栢麗廳和金園餐飲買一送一,集點數還有總統套房免費住的好禮,真的是滿滿誠意。特別推薦民眾到金典蘿拉牛排館坐坐,品嘗真材實料的饕餮盛宴,2023玉兔迎春在台中!