蘇丹紅辣椒粉風波越演越烈，儘管食藥署亡羊補牢，但問題食品早已流入市面。民進黨立委林淑芬4日怒批，這次事件是來自民眾檢舉，顯示食藥署風險預警系統失靈，明知邊境有這麼多不合格產品，卻不做後市場把關，認為食安把關回到原點，更炮轟吳秀梅「沒有能力，也不積極、不用心，不適任食藥署長」。
第11屆立法院第1會期昨日首度召開社福及衛環委員會，首場就鎖定食安議題。雖然衛福部長薛瑞元也出席備詢，但林淑芬只請吳秀梅上台，劈頭就問「辣椒粉有沒有強制要求登錄食品追溯追蹤系統？」吳答覆，資本額3000萬以上、有工廠登記的業者皆須登錄。
林淑芬打斷吳的發言，追問「現在出事的有沒有登錄？有上下游流向嗎？」吳回應，保欣公司依規定須執行，而且有執行。
語畢遭林淑芬反嗆，「不要在這裡騙委員，難怪大家說國會要有聽證制度」。
林淑芬接著質問，辣椒粉是否屬於強制登錄的25類食品？若沒有登錄、沒有被要求建立食品追蹤，又該如何預判風險、如何溯源，當然也不知道流向。
吳秀梅回應，辣椒粉屬於第23類植物製品，依規定需登錄。
林淑芬指出，根據近5年邊境查驗大陸辣椒粉違法廠商資料，這次出事的幾家業者過去都有違規紀錄，而且津棧、佳廣等業者是登記在同一地址，實質上是同一家，「業者都知道邊境查驗不合格沒關係，再用其他公司再進口，反正查到了只要退運，也不會賠錢。」
林淑芬表示，食品安全建立在業者自律前提下，但這些廠商每年反覆違規，上有政策下有對策，當業者不自律，民眾只能自求多福嗎？哪一次能夠預警預判？食藥署明知邊境有這麼多不合格產品，卻怠忽職責、不做後市場把關。
林淑芬怒批食安把關回到原點，和10年前沒有食品雲制度時一樣，沒有更進步。
在質詢過程中，林多次打斷吳發言，更制止一旁的同仁協助回答，怒轟吳秀梅「妳當這個位子當幾年了！」接著又對著薛瑞元告狀，直指吳沒有能力，也不積極、不用心，不適任食藥署長。(中國時報/王家瑜)