2024-03-13・Array

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蘇丹紅+超標農藥 3辣椒粉毒上加毒

蘇丹紅風波持續擴大!台北市衛生局12日公布3件辣椒粉含蘇丹紅及殘留農藥超標,猶如「毒上加毒」,另有躲過蘇丹紅而被稱「良心公司」的小磨坊「紅辣椒粉」等3件農藥超標,6件都透過知名網站、大賣場流入市面;台中市則查出又一鍋、大呼過癮、五路鍋聖等連鎖火鍋品牌及王品集團萬鮮公司也中鏢,誤用混蘇丹紅的調味料。

 北市衛生局昨公布2月查驗23件市售辣椒粉及辣椒醬結果,共6件不合格,包括PChome販售頂記公司「真好家辣椒粉」、蝦皮購物網站「紀宸商行」販售「極辣朝天椒」與「泰菲印越2.0」販售「泰式辣椒粉」,都被驗出4至8ppb蘇丹紅及0.06至0.07ppm克美素,蘇丹紅、克美素按標準都不得檢出。

此外,家樂福販售的小磨坊「紅辣椒粉」驗出0.1ppm克美素,momo購物網販售濟生公司「匈牙利紅椒粉」驗出0.16ppm克美素及0.27ppm四地,愛買景美店販售濟生公司「細粉紅辣椒」驗出0.08ppm克美素。

 小磨坊董事長董大斌日前透露經常送驗品牌商品,分享「為何能免於波及」,更表示是老實的傻人,被網友盛讚良心企業。然紅辣椒粉被驗出禁用農藥,引起網友們湧入粉專嘲諷。對此小磨坊回應,待收到台北市衛生局的公文後會研議,並申請複驗。

 台中市食品藥物安全處昨公布使用到混入蘇丹紅椒鹽粉、胡椒粉及沙茶醬40家下游業者,包括美食達人旗下「又一鍋」及平價小火鍋包括大呼過癮、五路鍋聖等連鎖品牌,王品轉投資食材供應鏈「萬鮮公司」也在內。

 錢都火鍋店12日公告,恢復供應最新檢驗合格之沙茶醬,請消費者安心食用。三媽臭臭鍋總公司表示,部分門市暫時改用小辣椒,待檢驗合格後會盡快上架辣油。

 因全台已累積共22批輸入的辣椒粉檢出蘇丹紅,風暴擴大中,新北市政府昨跨局處研商蘇丹紅管制重點,達成「跨機關合作查辦、強化問題產品防堵、消費爭議協調」3點決議,並媒合4家檢驗公司,凡公司、工廠或商業登記在新北市的食品業者,3月18日至6月30日皆可按優惠價3990元(市價約4400元到4700元)送驗,鼓勵業者自主送驗。(中國時報/蔡佩珈、馮惠宜、林欣儀)