吃到對的油，對身體好之外可能還會幫助代謝；而長期吃到錯的油，對身體負面的影響可能會超出你的想像。
『食用油』的重要性
這是很多先進國家已經有的觀念，台灣的外食族很多，在外面無法控制，但是自己在家的用油就要特別挑選。排除劣質油以外，油有很多種，各有特色與長短，不是只有好與壞的判斷，應該先檢視自己平日的飲食習慣，舉例：通常熱炒方式多？還是冷拌偏多？再來了解自己的身體狀況，舉例：有高血脂或膽固醇的問題嗎？經常過敏症狀伴隨？這些其實都是在選擇油品前必須的考量。
玄米油被選為脂肪酸最平衡的油種
因為成分最接近美國心臟協會建議多元不飽和脂肪酸、單元不飽和脂肪酸、飽和脂肪酸攝取比例為1：1.5：0.8。基於其平衡與無色、無味的特質，也是日本中小學指定用油。
玄米油擁有罕見的穀維素與超級維生素E
玄米油內含極高的穀維素（γ-Oryzanol），簡單來說就是接近好的膽固醇結構，對心血管的保養有一定的幫助，市面上很多健康食品也有加入γ穀維素的成份，若是每天食用油就含有這樣的成分，當然更令人安心。內含的生育三烯酚抗氧化能力是一般維生素E的50倍，打造從內到外的健康與美麗。
玄米油的發煙點高達254度C，做煎、炒、炸的料理不會讓廚房油膩膩，還讓炒菜者免去肺腺癌的風險，也是對家庭健康守護者的貼心。
70年歷史的日本三和玄米胚芽油
來自於日本山形縣的三和油脂株式會社，秉持著日本職人的精神，從廠房的設計與一路品質的把關，都讓山口與左衛門社長驕傲的保證『由我們出產的海內外產品，品質絕對一樣精良，無可挑惕！』
極日係設計風的紙盒是最適合油品保存不透光的包裝方式，米糠也都是100%日本米，從內到外都是日本原裝進口，但價格卻非常親民！
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