位於新北市中和區民享街的「四季古味紅茶冰」創業至今逾10年,擁有不少死忠的消費者,以古早味紅茶冰聞名,但除了紅茶冰外,店內販售的金桔檸檬同樣有不少消費者愛戴,堅持採用檸檬原汁,每一口都清涼退火,是夏天消暑聖品之一。
王姓店員表示,店內創立逾10年,自己則在店內工作3年多,店內特色就是堅持古早味,秉持濃濃的古早味、濃濃的人情味等理念,調配消費者的每一杯飲料。
王姓店員說,老闆堅持古早味製法,所有茶都是手工熬煮,該店的紅茶冰、冬瓜檸檬、綠豆沙及金桔檸檬等都是熱銷商品,可依據消費者喜愛,冰量、糖度都可以進行調整;紅茶冰更是利用黑糖、砂糖等熬煮。
至於金桔檸檬,王姓店員說,老闆研究出一定比率調配,才能確保每一杯的品質,採用檸檬原汁、新鮮看得到,針對有不同需求的消費者,則會依據他們的口味進行調整。
陳姓消費者表示,自己是該店常客,幾乎每天都會到店內買飲料,除了飲品好喝外,店內的員工漂亮又親切,每次消費都有一種和老朋友聊天的感覺,相當親切。
另外,該店滿6杯或是消費滿200元都可以外送,大熱天不用多跑一趟,外送滿10杯即贈25元飲料1杯任選。
店名:四季古味紅茶冰
地址:新北市中和區民享街52號
電話:(02)22253883
營業時間:上午10點至晚間10點半
售價:金桔檸檬小杯40元、大杯45元
(中國時報/葉書宏)