酩悅香檳日前於法國香檳區Epernay舉辦Moët Impérial 150週年慶典，同時為重新修復的酩悅香檳家族莊園Château de Saran(薩弘城堡)進行開幕儀式。當天現場眾星雲集，好萊塢影星娜塔莉·波曼(Natalie Portman)、鄔瑪·舒曼(Uma Thurman)、傳奇時尚指標凱特·摩絲(Kate Moss)、英國演員道格拉斯·布斯(Douglas Booth)與時尚作家德瑞克·布拉斯伯(Derek Blasberg)、網球傳奇暨酩悅香檳品牌大使羅傑·費德勒(Roger Federer)，以及酩悅酒莊的各界嘉賓集聚一堂，一同舉杯歡慶，紀念經典Moët Impérial帶領的150年璀璨里程碑。
現場，酩悅香檳總裁兼首席執行長Stéphane Baschiera表示「我們以無比歡愉的心情歡迎所有貴賓來到絕美且傳奇的薩弘城堡，並盛大的慶祝Moët Impérial成立150週年，同時見證酩悅酒莊歷史性的關鍵時刻。」而自2012年開始，擔任酩悅香檳品牌大使的網球傳奇羅傑·費德勒，當晚也在場舉杯向標誌性香檳致敬，並分享無比榮耀的喜悅。「我非常榮幸能在這座輝煌的酩悅家族城堡中，與各位一起共度這場無與倫比的盛會，今日今晚，不只是紀念150年來的傳奇時光，更見證了酩悅香檳的成功象徵、一個宏偉的里程碑，我非常榮幸能成為其中一員。」羅傑·費德勒如此說道。
歷經兩個多世紀的酩悅香檳家族莊園Château de Saran(薩弘城堡)，在眾人的見証下隆重揭幕，這座古老的建築城堡，向來是酩悅香檳接待貴賓的寓所，以華麗宏偉的風格展現酩悅香檳的慷慨傳統，並見證了酩悅香檳的傳奇歷史。
為歡慶Moët Impérial 150週年暨薩弘城堡重新開幕，特別在一片引人注目的鏡面結構中嫣然展開米其林盛宴。鏡面結構展現酩悅酒莊的葡萄園壯觀美景，同時結合米其林三星法國主廚兼品牌大使Yannick Alléno獨特的烹飪天賦與米其林三星餐廳Atelier Crenn的主廚Dominique Crenn前所未有的藝術表現，如同四手聯彈般的合作，使得美妙的料理體驗與Moët Impérial的金黃氣泡相得益彰，一場結合視覺與味覺的饗宴令人讚嘆、難以忘懷。
晚宴最後，由英國創作歌手Freya Ridings為這場晚宴畫下畫龍點睛般的結尾。她在2018年的白金熱銷歌曲“Lost Without You”，使她一躍成為突破性的藝術歌手，流暢的旋律與聲線，與現場五彩繽紛的煙花熠熠生輝相互輝映，成為當晚的最大亮點，也照亮了薩弘城堡和山麓葡萄園的天空，呼應著Moët Impérial的燦爛閃耀。
在如此盛典中，酩悅香檳以極具象徵意義的Moët Impérial招待嘉賓，並以全新限量版的150週年紀念瓶身彰顯獨特性。其酒款具有明亮果香味、誘人口感與優雅成熟度，是酩悅香檳集大成的經典之作。
(禁止酒駕，酒前酒後不開車，安全有保障；未滿18歲禁止飲酒)
(中國時報/王儒哲)