7/26~7/29台灣美食展在昨日畫下完美句點，經濟部商業司策劃的「美味食光」展區人潮、錢潮俱旺，參觀人數達13.9萬，店家單日營業額破百萬，是美食展裡最夯、最熱門的人氣王，也獲得民眾票選「最佳攤位獎」。
今年「美味食光」網羅了全臺各地33家的排隊美食及百年擔露，包括臺北謝阿姨芋頭粥、新竹海瑞摃丸、臺中嵐肉燥滷肉飯、彰化阿南師鮮蚵蓋飯、南投金都餐廳紅糟滷肉飯、嘉義林聰明沙鍋魚頭、臺南禾記嫩骨飯、高雄海濱海產以及遠從金門來的楊家小吃高梁滷肉飯，還有精選小鎮美食，來自新北九份蜂巢糕、彰化鹿港手工麵線、屏東東港懷舊刨冰及臺東成功客家米食等在地美食。
現場除了吃得到，當然也特別規劃了最有誠意的百年擔露，把臺灣優質老店一次聚集，有老鍋米粉、九文食品旗魚酥、東和製油花生醬及舊振南綠豆椪等，來客們可吃可帶，一次滿足。
遠從金門而來的楊家小館詹嘉洋老闆說，金門美食能帶到臺北讓大家品嚐，又有媒體熱烈報導，將人潮帶到金門消費，讓他非常感動；臺中知名手搖飲Mr. Wish曾信傑總經理、嵐肉燥鄭戍珊行銷總監及屏東御木軒的文青店長郭柏軒也同時表示，參與美食展有助了解更多元的消費者偏好，對於未來開發新產品及拓展通路有很大的助益。
兩度賣到斷貨的嘉義林聰明沙鍋魚頭執行長林佳慧表示，在嘉義要排隊2小時以上、團購常買不到的招牌沙鍋魚頭，藉由這次機會，讓向隅的客人在臺北就能大快朵頤，雖然每天五點半起床備料，累到燒聲，但看到大家吃的開心，一切都有意義了。
臺灣美食，享譽全球，經濟部商業司透過參展及媒體行銷，協助美食業者打開品牌知名度及市場通路，今年「美味食光」展區人潮、營業額皆打破以往紀錄，業者們都開心的表示非常感謝及珍惜這次參與美食展的機會，看到商品銷售一空，宅配訂單接不完，所有辛苦與忙碌都有價值了，期待明年可以再來參展，讓我們一起約定在2020台灣美食展-「美味食光」相見歡!
(中國時報/王儒哲)