2021-03-04・中時-綜合報導

2021-03-04・中時-綜合報導
吃鳳梨挺農民 旺來入菜 台灣添好運

3/6港式波蘿炒飯、旺來蘿蔔糕、鳳梨冰茶上市

台灣外銷鳳梨9成銷往中國大陸,但日前中國海關總署以台灣鳳梨有害蟲為由,宣布暫停禁止台灣鳳梨進口,消息一出引發農民驚恐。為了力挺農民,和億生活集團得知消息後便立刻聯絡農糧署,透過旗下米其林一星添好運,第一波鳳梨採購金額約150萬,開發三道鳳梨入菜新品﹔港式波蘿炒飯、旺來蘿蔔糕、鳳梨冰茶;要號召全台民眾一起響應「吃鳳梨挺農民」!

春季進入鳳梨產季,香甜多汁;最適合拿來入菜。添好運行政主廚將人氣商品改版再進化,選用台灣金鑽鳳梨,於添好運全台分店推出最具港味的鳳梨料理。『港式波蘿炒飯』採西螺鎮農會生產的『台灣米標章』台南11號一等米,以港式炒飯常見的叉燒,加上金鑽鳳梨以及適量咖哩粉、椰奶拌炒;風味獨特酸甜開胃!加價購只要198元(原價218元)。

添好運-港式波蘿炒飯,原價218元挺鳳農加價購只要198元
添好運-港式波蘿炒飯,原價218元挺鳳農加價購只要198元

每逢過年總賣到缺貨的添好運港式蘿蔔糕,這為為了挺鳳農;加入鳳梨變身為『旺來蘿蔔糕』。蘿蔔糕沾裹添好運特製炸粉,炸到表面金黃酥脆內餡軟嫩;再加上100%鳳梨原汁跟金鑽鳳梨拌炒,意想不到的絕妙滋味只有在台灣添好運才吃得到! 加價購只要138元(原價158元)。

添好運-旺來蘿蔔糕,原價158元挺鳳農加價購只要138元
添好運-旺來蘿蔔糕,原價158元挺鳳農加價購只要138元

鳳梨有豐富的營養素,也是眾多水果中,少數可熟食也可生吃的一種。看準台灣人愛喝飲料,主廚不只將鳳梨入菜,將鳳梨加入紅茶;酸酸甜甜的鳳梨冰茶,不僅去油解膩;鳳梨富含維他命B1可消除疲勞、增進食慾。進入春夏之際來杯『鳳梨冰茶』透心涼! 加價購只要108元(原價128元)。

添好運-鳳梨冰茶,原價128元挺鳳農加價購只要108元
添好運-鳳梨冰茶,原價128元挺鳳農加價購只要108元

連續榮獲12年香港米其林一星的添好運,自2014年由和億生活集團引進台灣,深受台灣消費者喜愛。3月6日起至6月30日止,全台北中南10家分店,共同響應「吃鳳梨挺農民」!地道港味;遇上台灣鳳梨不僅表現料理創意;也期許以行動力挺台灣農民,為台灣農業盡一點心力。

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(中國時報/魏嘉虹)