自今年疫情升溫,餐飲業首當其衝,根據調查指出,三級警戒後的3週,餐飲業每週平均總營業額不到4月的4成,內用業績下降近90%,現場外帶也降6成多,各品牌紛紛主動另尋新合作模式。目前國內疫情稍微趨緩,由台灣新型態創意內容行銷集團−格帝集團成立「舌尖會」,攜手台灣專業生活科技體驗品牌威許移動,提供台灣餐飲中小企業品牌交流資源的平台,並於今日(8/17)宣布攜手國內25家線上線下知名餐飲品牌,推出「捧友,呷飽味!」餐飲聯手分享優惠,盼解封後餐飲業者能恢復景氣、永續經營,更期望能滿足近八成消費者能夠在解封後藉由外出用餐或與朋友相聚減緩長時間在家的心理憂慮。本次活動參與品牌包括:cama café、Day Juice、3點1刻、六月初一、石研室、吐司男、成真咖啡、虎三同、法布甜、很牛炭燒牛排、歪國零食嘴、便當人、泰丘鍋物、涓豆腐、開丼、萬客什鍋、鄧師傅功夫菜、蔥媽媽、蔡記油飯、鴻鼎菓子、樂檸漢堡、鮮乳坊、糖鼎黑糖、膳馨、馨苑(上述依筆畫順序排列)等品牌,以最暖心優惠回饋消費者過去的支持。
今日記者會也邀請吃喝玩樂達人「布萊N」出席現場,推薦粉絲近30款人氣暢銷商品,大方分享從早餐吃到宵夜、從鹹食吃到甜點的超狂私房美食攻略,就是要「吼哩呷飽飽」。同時,也鼓勵消費者透過美食重新找回生活的儀式感,喚起大家這段期間與親友們疏離的情感,建立交流,揪好友、鄰居一起團起來!。
美食喚起人與人連結 25家餐飲品牌暖心回饋最高「買1送1」,再抽萬元呷飽金!
國內多家知名餐飲品牌聯手,透過跨品牌結盟與資源共享組成「舌尖會」,今年因遇上疫情,當中25家餐飲品牌宣布共同推出為期一個月的限時優惠活動,各品牌齊心回饋社會,釋出最大心意,盼消費者回流上門,搶攻解封後報復性美食商機。邀請大家一起關心許久未相聚的家人、朋友、同事們,用最有人情味的互動語說一聲「捧友,呷飽味!」,讓美味的感動,串聯你我的情感。即日起至2021年9月19日止,近30款精選人氣暢銷商品限時下殺優惠,包含:餐廳美食、咖啡、飲料、沖泡飲品、點心零食、烘焙食品、冷凍食品與調理包類、伴手禮等多元品項。
喝飽飽、呷夠夠,舌尖會還要送你萬元呷飽金!優惠期間內於本次活動參與餐飲品牌消費指定商品,將餐點拍照上傳至個人Facebook / Instagram公開貼文(2021年9月19日止),加入指定HASHTAG #捧友呷飽味,即可參加抽獎。2021年9月27日將於活動網站公布5名幸運粉絲,獲獎的幸運粉絲就可以帶著朋友、拿著萬元呷飽金,一起呷飽飽!(*呷飽金僅限使用於本次活動25家品牌中任擇一家,並於2021年11月30日前,一次性使用完畢,恕不找零)
不畏疫情迎解封 舌尖會餐飲品牌結盟新契機
成真咖啡創辦人兼董事長王國雄表示:「這波疫情,使內用為主要營業型態的餐廳受到最大衝擊。觀察目前台灣整體餐飲產業,若要全面復甦,保守估計需到第四季以後,而餐廳落實防疫措施也是消費者未來會最重視的項目之一。建議要在這段期間找出彈性商業模式型態,才是應變局勢的最佳方案。謝謝舌尖會給我們這麼多品牌這樣聯合振興的機會,期望可以串連各品牌資源,擴大吸引不同客群,一起衝刺買氣。」
膳馨(米其林必比登美食)創辦人鄭乃綱表示:「疫情使消費者轉變已用餐習慣,外食族群因無法內用,開始依賴外帶或外送為主。過去開伙頻率不高,但可接受網路或團購購買半熟品(中食)回家囤貨、加熱自煮,使得電商、團購、外送平台則逆勢成長。目前消費者對於外出用餐仍保持觀望態度,要如何吸引回流客上門,也將是我們下半年需要努力的目標。」
舌尖會發起人暨 Day Juice 創辦人林知緯:「我們觀察到,大多議題著重在消費者較常接觸第一線的餐飲通路狀況,但其實許多小農跟農產品也受到嚴重波及,縮減提供餐飲業的原物料,甚至不能外銷出口。這段期間可看見很多品牌都在互相幫忙,以品牌結盟的方式尋找銷路,希望大家能持續看見我們的努力,讓台灣優質餐飲品牌能挺過難關。」
吃喝玩樂達人布萊N超狂美食攻略教你怎麼省錢 從早吃到晚就是要攻佔你的胃!
號稱最強吃喝玩樂達人「布萊N」,總能為粉絲找到第一手票價資訊,讓大家省錢玩透透;當然,連台灣吃喝玩樂的好康,也不會錯過!布萊N也到現場推薦私房美食攻略,讓粉絲們輕鬆的從早吃到晚、從鹹食到甜點、從自己吃到餵飽朋友的胃。不管是還在居家辦公或恢復正常上班的你,每天都不用再煩惱要吃什麼!還是下午想喝杯飲料,卻還要苦等外送,冷飲都變熱飲了?又或是終於要跟許久未見的朋友相聚,正在思考是不是該帶點小禮物?通通都幫你想好了,就是要吼哩呷飽飽,提供滿滿的美食選擇,邀請你和朋友一起吃起來!
布萊N分享:「難能可貴見到國內多家餐飲業者同舟共濟,解封後馬上推出聯合振興優惠,甚至釋出最高買一送一優惠品項回饋給消費者。可預見疫情將逐漸穩定,未來超殺折扣可就沒那麼多了!這波好康從可內用的餐廳美食,到居家自煮料理包,或是中秋節要買的伴手禮都可以一次買齊。」
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(中國時報/ 魏嘉虹)