2021-09-10・中時-綜合報導

2021-09-10・中時-綜合報導
全台第一間老虎伍茲授權PGA球王專用室內高爾夫訓練餐酒館

鷹 house BISTRO盛大開幕

全台第一間同時擁有專業室內高爾夫訓練空間、高級私廚餐酒的「鷹 house BISTRO」於9/9(四)正式開幕。疫情時代悄悄改變消費習性,高爾夫俱樂部Eagle Club GOLF斥資千萬打造4層樓新型態室內高爾夫餐酒館「鷹house BISTRO」,匯集專業運動訓練、頂級私廚餐酒、DJ現場演出於一屋,並邀請地表最強愛家好男人-修杰楷出席開幕活動擔任品味大使出席,現場示範室內高爾夫模擬器FULL SWING,以及介紹鷹 house BISTRO 特殊的私廚餐酒設計。

質感大人的遊樂園誕生,新型態室內高爾夫休閒娛樂空間-結合運動專業、尊榮、品味、時尚的「鷹 house BISTRO」

高爾夫球愛好者有福了!鷹house BISTRO座落台北市八德路,斥資千萬打造4層樓獨棟設計,為全台第一間同時擁有專業室內高爾夫訓練空間、高級私廚餐酒的複合式餐酒館,鷹 house BISTRO致力於打造獨樹一格、高端品味的運動休閒潮流。

鷹house BISTRO座落台北市八德路,為全台第一間同時擁有專業室內高爾夫訓練空間與高級私廚餐酒的複合式餐酒館
鷹house BISTRO座落台北市八德路,為全台第一間同時擁有專業室內高爾夫訓練空間與高級私廚餐酒的複合式餐酒館

引進全台第一間擁有老虎伍茲授權設計且指定代言、PGA各界球王專用的高爾夫訓練模擬器FULL SWING系統,收錄世界各地84座超擬真公開球場,可感受當地氣候、風速等戶外環境條件,就連高球迷最憧憬的夢幻球場 Pebble Beach Golf Links圓石灘高爾夫球場地形也能真實體驗。

除了球場模擬訓練,還附設高爾夫球網紅學苑,並重金聘請專業教練,搭配FULL SWING系統紀錄的揮竿擊球畫面及數據,提供一對一專人現場指導,疫情期間球友們不怕球技倒退嚕!若是對高爾夫球相關球具及週邊商品有興趣,三樓也設有高球商店,供學員選購。

取經Hell’s Kitchen美味體驗,鷹house BISTRO斥資千萬打造私廚餐酒、頂級音感場域的奢華「一棟式體驗」

每一道『鷹』料理,都是用心準備給賓客的禮物。為了在餐飲體驗上更具奢華質感,創辦人派總遠赴美國拉斯維加斯Hell’s Kitchen取經,將極品美味的訣竅帶回台灣,料理長採用台灣當季食材,結合美式豪邁風格與日式精緻思維,提供客製化私廚服務,打造獨一無二的休閒生活體驗,無論是個人套餐或精緻餐點的呈現,希望能創造拆禮物般的驚喜感。身為肉食族,一定要嚐嚐大火炙烤後再低溫熟成的美國PR牛小排餐,佐一份富有松露氣息的洋芋泥,完食當下只能向料理長脫帽致敬。嚴選富有榛果香氣的伊比利豬肉,以奶油味增調味後再低溫烹調,配著小農生菜一同享用,入口即化的肉質搭配綠翠生鮮,清爽又豐富。喜歡海鮮的老饕,別錯過甘甜的炙燒北海道干貝、日本特產海味濃厚的根室赤海膽,以及生魚刺身佐味增醬,魚脂的油香加上酸甜的豐富滋味,是主餐前的一道完美提味餐點。

每一道鷹料理,結合美式豪邁風格與日式精緻思維,提供客製化私廚服務
每一道鷹料理,結合美式豪邁風格與日式精緻思維,提供客製化私廚服務

除了味覺饗宴之外,鷹house BISTRO更在意完美的五感享受,架設頂級音響BOSE Professional結合200吋光影系統,每週三五六聘請業界知名DJ且不定時舉辦百萬特別企劃活動,搭配現場聲光氛圍、稀有酒款、Louis Xlll、ACE Champagne等頂級酒水、各式多樣化特色調酒供客人享用,獻給所有愛好品味的老饕們獨創的時尚飲食特色。

邀請愛家好男人代表-修杰楷擔任開幕形象大使,現場體驗FULL SWING專業訓練

鷹 house BISTRO開幕特別邀請「地表最強愛家好男人-修杰楷」擔任形象大使,親自走店介紹,並現場體驗FULL SWING高爾夫訓練的方式。平常就有在打高爾夫的修杰楷,對於鷹 house BISTRO的經營型態感到新鮮,表示球場通常僅提供練習場地及教練訓練,能同時具備專業訓練課程,以及高品質餐酒服務,是運動休閒產業的新潮型態,展現經營團隊在運動方面的紮實功力,也體現品牌想帶領運動產業朝精緻、潮流方向發展的實踐力!

修杰楷擔任鷹 house BISTRO 形象大使,體驗高爾夫室內訓練系統Full Swing
修杰楷擔任鷹 house BISTRO 形象大使,體驗高爾夫室內訓練系統Full Swing

修杰楷談到疫情時代之下,試著回復原先生活型態成為一件很奢侈卻又期待的事情,「鷹house BISTRO擁有老虎伍茲授權設計的FULL SWING室內模擬器設備,且與私廚配合推出特色餐點『一棟式體驗』,對於喜歡高爾夫、追求生活品味的人來說,鷹 house BISTRO 是假日能『宅』一天的好去處。」

歡慶開幕,即日起至9/12(日)來店消費即可享三種超值優惠:

  1. 開組酒送500元折價券
  2. Happy Hour時段(18:00-22:00)全品項啤酒買一送一
  3. 來店消費即贈送 Welcome Drink一杯

防疫期間採分流訂位,全民防疫一同加油。更多品牌資訊,請洽鷹house BISTRO粉絲專頁。

【店內資訊】

鷹 house BISTRO

地址:台北市中山區八德路二段335號

電話:02-27416877

 

(禁止酒駕,酒前酒後不開車,安全有保障;未成年禁止飲酒)

(中國時報/魏嘉虹  圖/業者提供)