2022-01-27・中時-綜合報導

2022-01-27・中時-綜合報導
崇越布局大健康領域 安永鱸魚精獲國家級認證

鱸魚精 SNQ頒獎肯定

隨《生技醫藥產業發展條例》於2021年底通過,預防醫學成為高齡化社會的關注重點,多元科技應用切入健康、醫療、保健食品等市場。崇越科技(股票代碼5434) 旗下安永集團明星商品─安永鱸魚精,在被譽為「生醫界奧斯卡獎」的生策會國家品質標章(SNQ)評比中脫穎而出,榮獲第24屆「國家生技醫療品質獎」銅獎,以及「SNQ 國家品質標章」肯定。

崇越集團董事長郭智輝表示:「在大健康產業領域裡,科技人可以做得更多。從食材源頭控管、活存急凍技術、半導體級潔淨加工、產品確效,崇越集團運用科技專業,有系統地建立每個環節的品質管控流程,滿足消費者對健康的期待。」

安永鱸魚精榮獲「國家生技醫療品質獎」銅獎,以及「SNQ 國家品質標章」肯定。 (左起:崇越集團賴杉桂副董事長、生策會王金平創辦人、安永生活陳利澤副總經理).
安永鱸魚精榮獲「國家生技醫療品質獎」銅獎,以及「SNQ 國家品質標章」肯定。 (左起:崇越集團賴杉桂副董事長、生策會王金平創辦人、安永生活陳利澤副總經理).

首次參獎就獲得肯定的安永鱸魚精,從優質漁源、科學配方驗證、到生產過程,皆有精密的控管步驟。安永選用生態養殖、具產銷履歷認證的金目鱸魚,確保來源無毒及安心合格。採用魚種來自高屏地區,透過與地方優質的業者與青年養殖戶契作,從生產、飼料、養殖全程品質控管,以益生菌增強水產的抵抗力,並經藥物無殘留檢驗,確保安全無虞。

安永運用科技思維建構大健康事業,獨家引進日本CAS急速冷凍保鮮技術,結合母集團崇越科技優勢,利用生物科技程序萃取魚肉、魚骨和魚鱗的營養精華,分解成小分子胜肽及胺基酸,更易被人體吸收,讓食慾不振或消化困難的人,能快速獲得身體必要的能量。此外,安永採用目前世界公認最嚴謹的食品安全管理系統FSSC22000,成功爭取到SNQ國家品質標章認證。

安永鱸魚精可提升體力,已累積許多消費者的口碑,並持續與各大學進行科學驗證,投入更廣泛的研究,並進行動物試驗,挖掘更多機能,成果已在2021國際學術期刊(Frontiers in Physiology)中發表,並連續四年榮獲Monde Selection世界品質品鑑大賞金獎肯定。

安永鮮物表示:「鱸魚精的小分子胜肽及胺基酸,很適合消化功能較弱的長輩、病後補養者,或是提供懷孕及哺乳媽媽營養補充。目前在台灣、美國、新加坡、馬來西亞,已有許多消費者體驗到鱸魚精對身體帶來的好處。未來,安永鮮物將持續推展此王牌商品至全球多個市場。」

SNQ積極推動台灣產業品質升級,尤以Safety & Quality為主要核心,嚴格評選產品品質,帶動產業相互提升;從審查過程中,看見台灣生醫企業品質管理升級,不論藥品、科技、保健、化妝品在開發、甚至在上市後階段,仍持續監測品質與驗證使用的效果,針對產品的「實用效益」、「研發創新」、「安全性」、「品質管制」等四大面向進行科學實證,從原料、製程、成品檢驗、消費者保護進行嚴格審查,為廣受消費者信賴的國家級認證標章。

全台首支金獎四連冠鱸魚精   再獲SNQ國家品質標章認證

從源頭到通路販售,崇越集團採一條龍模式管理,打造出優質的明星產品─「安永鱸魚精」。由研發團隊歷經36組配方實驗測試,依人體所需營養,調整魚肉、魚身、魚骨、魚皮精萃比例,透過生物科技程序,萃取人體必須的9種胺基酸。相較於一般魚湯,「安永鱸魚精」將優質蛋白質分解成小分子胜肽與胺基酸。由於「胜肽」體積介於蛋白質和胺基酸之間,經研究證實,可直接被小腸吸收,吸收效率更高,尤其在施打疫苗、身體虛弱的時候,可作為快速有效的營養補充品。

歡慶安永鱸魚精獲「國家生技醫療品質獎」,推出15入禮盒 6組優惠價13,400元(原價16,080元),加購Cooking Pro智能壓力萬用鍋,優惠組合價16,200元(原價25,900元).
歡慶安永鱸魚精獲「國家生技醫療品質獎」,推出15入禮盒 6組優惠價13,400元(原價16,080元),加購Cooking Pro智能壓力萬用鍋,優惠組合價16,200元(原價25,900元).

甫榮獲「SNQ國家品質標章」(Symbol of National Quality)肯定的安永鱸魚精,曾獲《康健雜誌》讀者票選為魚精類品牌信任度第一名,以及第18屆「國家品牌玉山獎—最佳產品」,安永鮮物亦被評選為「最佳人氣品牌獎」。自2018年起,連續四年榮獲世界品質評鑑大賞金獎,並陸續取得荷蘭A.A.美食二星獎與A.A.無添加三星認證之雙料認證,表彰產品少用、排除使用人工食品添加劑,並有著出色的風味品質。小包裝60ml的鱸魚精,可常溫攜帶,方便長者隨時飲用,榮獲「2019銀髮友善食品包裝設計獎」肯定,可作為年長者、孕婦及學齡孩童的日常保健飲品。

隨Omicron疫情延燒,安永鮮物幫助民眾做好疫情間的健康防護,滋補強身。崇越集團旗下生鮮通路「安永鮮物」健康超市,即日起推出安永鱸魚精優惠,陪您一起安度疫情,儲備防護力─安永鱸魚精30入自用組優惠價4,600元,以及15入安永鱸魚精禮盒,單價2,680元,限時買五送一,優惠價13,400元。民眾可於安永鮮物全台9間門市、宜蘭安永心食館觀光工廠,或ANYO FRESH線上購物網選購,詳見https://www.anyongfresh.com,或來電訂購專線0800-810-927。

(中國時報/魏嘉虹)