一直深受小朋友喜愛的御飯之友-熊本縣「香鬆」，可說是熊本縣最知名名產之一。從去年111年8月28日，日本熊本縣「國際香鬆協議會」致贈了一整年份香鬆給『財團法人臺北市政府教育局認助清寒學生基金會」、「財團法人金星建設藝術文化基金會」及「財團法人星友社會福利基金會」，受惠學生達300人，當日因疫情關係，捐贈儀式採線上方式舉行。最近疫情較為鬆綁，學生也食用了一個學期，日本NHK電視台派員親自飛來台灣專訪，一方面捕捉孩子們食用的幸福畫面，也採訪了校長、老師及學生們，了解學生食用後的情形，同步將此美事傳回日本，中日友好再添一樁。
在熊本縣做的「御飯之友」就是香鬆界的始祖，而「香鬆」的誕生，是因為當時日本的糧食不足，普遍對於鈣質攝取量不夠。為了解決當時鈣質攝取不足的問題，熊本的藥劑師吉丸末吉將魚骨磨成粉狀灑在飯上食用，之後為了增加口感與美味，改成將小魚乾磨成粉狀，加入海苔、芝麻增添香氣，與白飯一起食用之後受到大家的喜愛，在攝取鈣質的同時，討厭吃魚的孩童也可以吃得很開心。終於在平成6年(1994年) 「御飯之友」被認定為香鬆的始祖。
「日本熊本縣國際香鬆協議會」多年來免費贈送香鬆至世界各地，希望可以將營養及美味推廣至世界各地，同時也分享愛！去年透過臺灣芳濟祿科技股份有限公司陸伯壎總經理及財團法人金星建設藝術文化基金會總顧問邢文斐的穿針引線，台北市湖山國小、台北市桃源國中、台北市北投國中共300名學生，從111學年度開學第一週開始，每週一次加菜，學生都吃得非常開心。
湖山國小翁嘉聲校長說：「不僅讓孩子開心享受午餐，還補充了成長所需的鈣質，一舉兩得！」桃源國中洪偉盛校長說：「感謝熊本縣企業家給孩子們品嘗日本知名香鬆及添加營養的機會。」去年也回贈給香鬆協議會防疫筆的財團法人金星建設藝術文化基金會執行長林美娟表示：「感謝香鬆協議會的善舉！大家一同關心孩子的健康，也分享彼此的愛與祝福，建立起友誼的橋樑。」
這次NHK除了採訪湖山國小校長及師生之外，拍攝了孩子們吃香鬆吃得津津有味的幸福畫面，香鬆協議會松江會長，還請他帶來抗菌貼片，幫湖山國小全校廁所馬桶都貼上，在疫情肆虐後，熊本縣研發出專利證明的抗菌貼片，具有除臭、抗菌、抗病毒的功能，松江社長不僅希望孩子吃得健康，也要他們生活的環境健康，這滿滿的幸福味，讓師生都非常的高興，家長也很感動。(中國時報/王勝修)