台北國際酒展一直是各大酒商的必爭之地，除了可以品飲到各式酒品外，各種新品及好康優惠也跟著釋出。而綠芽酒藏在推廣代理商品一向不遺餘力，不僅準備逾百款商品外，這次也從文化及環境永續上，將酒展推向另一個層次。
雖然台灣有越來越多的年輕人品飲清酒，但在日本卻一直有著「阿公喝的酒」或是的印象，酒造同時也面對斷層的窘境。觀察到這個現象，日本長野縣立大學的學生們便做了一系列深入的調查，並運用調查的結果與酒造合作，從香氣、風味到包裝設計，共同推出了單月完售的人氣企劃商品「惚れるん」！本次綠芽酒藏與豊島屋和國立高雄餐旅大學餐飲管理系協力合作，從年輕世代的餐飲人才著手推動深度的文化交流，將於2023年12月前往日本長野縣參與「惚れるん」的釀造，從體驗的過程中感受日本酒的魅力，並計劃參與明年新一季酒米播種、插秧，也為在台日本酒推廣種下新芽。在快速多變的市場浪潮下，綠芽酒藏積極嘗試，與酒造一起賦予日本酒不同的面貌，傾注心力共創美好回憶，重新定義日本酒之於每個人意義。
繼2004年聯合國提出「ESG」的概念之後，綠芽酒藏在這次南港展覽館的「2023台北國際酒展」自主響應限塑計畫，規劃了相關的展場優惠，鼓勵大家攜帶自家杯具，同時邀請日方共襄盛舉，準備超過1500個玻璃、瓷製專業品牌酒器提供愛飲者環保的選擇，不僅能讓消費者更完整的品聞綠芽酒藏代理精選酒款的純淨酒液及風味，還能取代常見的一次性塑膠試飲杯，為地球盡一份心力！
秉著「有試飲才能找到自己酒款喜好」的綠芽酒藏，這次依然準備了破百款的日本酒免費試飲，還特別邀請了八鶴、山之井、黑松仙釀、一步己、播州一献、川鶴、ROOM、富久錦、天明、神渡、澤姬、一品、阿武的鶴等多家酒造杜氏、藏人來台，而豊島屋也攜手長野縣立大學學生們帶來了初戀般的「惚れるん」，藉由與台灣酒類愛好者們的直接對話，從品飲酒之間來說出位於日本各地的酒造歷史、風土和人文風情故事。
新代理「蒼空」和「川鶴」的初次亮相也是此次必喝的重點之一，從可爾必思般低酒精度且酸甜易飲的日本酒，到乾淨俐落不帶甜感的成熟風味，在綠芽酒藏堅持全程冷鏈運輸下，完整保留並呈現日本酒造肯定的酒品品質，建議清酒愛好者務必要把握機會品飲「蒼空」及「川賀」令人驚艷系列酒品。
當然在展場一定不會少的優惠活動，綠芽酒藏也安排了多重好禮，包含了滿三千即可抽蘋果手機／手錶、精選大吟釀及純米大吟釀2支優惠組、購買戶河內或櫻尾單一純麥威士忌即贈櫻尾品飲杯帶組等多項好禮，好吃好喝又好玩，讓愛酒人士有個豐富精采的週末！
活動資訊
2023 台北國際酒展
日期：2023/11/17(五) – 11/20(一)
時間：AM10:00 ~ PM6:00
台北南港展覽館1館1樓 J904攤綠芽酒藏
酒後不開車，安全有保障
(中時/魏嘉虹 圖/業者提供)