2019-01-15・中時-綜合報導

2019-01-15・中時-綜合報導
Jura吉拉12年單一麥芽蘇格蘭威士忌

2019金豬報喜 非凡禮盒限量鉅獻

「我們可以選擇用簡單的方式讓日子過輕鬆點,但那就不是吉拉了。」 

Jura吉拉島,英國作家George Orwell曾形容它是「全世界最難抵達的險峻島嶼」,他選擇在這個遺世獨立的地方完成了經典著作《1984》。這裡只有一條路、一座酒廠、一個不過百人的聚落。然而,吉拉島民們所共同擁有的一顆不妥協初心,造就了蘇格蘭島嶼區最特立不凡的威士忌-「吉拉單一麥芽蘇格蘭威士忌」。村上春樹更在著作《刺殺騎士團長》中提及「吉拉島的單一麥芽,用剛汲起來的吉拉冷泉水兌著喝,實在太美了。真是只有那個島才可能嚐到的味道。」

吉拉12年單一麥芽蘇格蘭威士忌非凡禮盒

獨特的煙燻與雪莉桶熟成的美妙融合,吉拉12年可以說是吉拉蒸餾廠風格的基本縮影,起初於美國白橡木桶中熟成,而後進入西班牙Oloroso雪莉酒桶中醞釀,透過蘇格蘭天才首席釀酒師Richard Paterson的極致工藝,完美揉合雪莉果乾與輕煙燻的巧妙紛呈,交織出溫暖厚實、豐富平衡的絕妙層次。吉拉12年單一麥芽蘇格蘭威士忌非凡禮盒同時包含兩只呼應其高挑腰線瓶身的吉拉威杯,年節對飲最相宜。

(禁止酒駕,酒前酒後不開車,安全有保障;未滿18歲禁止飲酒)

(中國時報/王儒哲)