2018-12-16・時報周刊報導

2018-12-16・時報周刊報導
維京動物攻占機場 高原騎士免稅通路系列

  這一系列「維京神話」,分別以戰熊、蒼狼、雄鷹等維京文化的代表動物為名,全新的包裝背面,還印上每款酒的分布圖解及詳細風味說明,是目前免稅通路最搶手的威士忌。

為了因應更國際化的消費者,酒商在免稅通路推出的酒品,通常會與一般通路有所區隔,有的是容量更大(1公升),有的則只在免稅通路獨賣,機場的免稅店也因此成了酒客出入境必定徘徊之處。

此外,由於免稅通路的酒品價格多半以美金計價,且全球統一定價,對酒商來說,反而比台灣一般市場通路偏低的售價獲利更多,也讓免稅通路成了兵家必爭之地,不但紛紛在機場成立貴賓級的旗艦店,也不斷引進新的酒款。過去最受歡迎的免稅酒品是麥卡倫的「探索」系列;最近則有高原騎士推出一系列以維京動物為主題的「維京神話」系列,再度吸引威士忌藏家與酒客的追逐。

高原騎士所在地奧克尼群島位於蘇格蘭北海岸外,曾被維京王國統治600多年,從島上仍有三分之一居民仍是維京人後裔,便可知維京文化對高原騎士影響之深。這一系列全新的4款產品,由高原騎士首席釀酒師Gordon Motion一手調製,靈感來自數種維京文化中極具代表性的動物,其中3款分別以戰熊、蒼狼、雄鷹等動物為名,另一款18年則命名為「維京狂潮」。

這4款酒都各自展現不同的獨特風味,而且全是汲取自木桶的天然酒色,不另加焦糖調色。特別的是,這一系列全新設計的包裝和酒瓶非常吸睛,尤其3款動物外型充滿北歐粗獷風格,讓人一看就想整組收齊。此外每個包裝背面還印有4款酒的分布圖解及詳細的風味說明,方便消費者選購喜歡的口味,這是一般酒商少見的貼心之舉。(王若)


Spirit of The Bear戰熊(左1)

容量1,000ml、酒精濃度40%、建議售價60美元

勁道十足、煙燻味濃郁試這款戰熊最大的特色。馥郁的煙燻芳香來自高原騎士獨特的奧克尼無森林泥炭,此泥炭是以手工割採取自距釀酒廠僅7英里的Hobbister Moor河岸,主要以美國橡木雪莉桶熟成,呈現出明亮的天然麥桿金色。

14年Loyalty of The Wolf蒼狼(左2)

容量1,000ml、酒精濃度42.3%、建議售價75美元

這是一款香甜而口感豐富的威士忌,在對比鮮明的風味中呈現出精巧的平衡,反映出狼的特質。以雪莉酒潤桶的美國橡木桶和波本桶釀造而成,酒色呈天然亮金色,擁有較淡的煙燻泥煤味,有烤蘋果的香和肉桂的微辛,尾韻綿長。

16年Wing of The Eagle雄鷹(右2)

容量700ml、酒精濃度44.5%、建議售價105美元

這支16年的雄鷹是這系列維京神話的核心作品,層次豐富的風味來自於歐洲雪莉桶熟成的歲月,呈現出天然的晶瑩琥珀色,是一款辛香而優雅的威士忌,主要的口感來自帶甜的無花果香、微辛的肉豆蔻,以及奧克尼群島獨特的石楠花煙燻泥煤。

18年Viking Pride維京狂潮(右1)

容量700ml、酒精濃度46%、建議售價150美元

這系列年份最高的「維京狂潮」,是把原本獲獎無數的高原騎士18年,勾兌濃度改為46%,因此酒色更深沈,風味更飽滿。這支酒主要在歐洲與美國橡木雪莉桶熟成,有黑巧克力、石楠蜂蜜、漬櫻桃乾和煙燻泥煤等豐富的口感。

 

 

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