大陸豬肉價格連續多個月上漲，上市生豬養殖企業股價漲勢驚人，但是業績卻跟不上。整體來看，近期股市畜禽養殖類的上市公司股價都風生水起，但是賺錢公司都集中在雞、鴨、牛類，幾家生豬養殖企業股價漲幅最大，但上半年不是業績下降，就是處於虧損當中。
根據Wind劃分的豬產業中，共有22家上市公司，其中8家今年累計漲幅超過100%。行業龍頭溫氏股份上半年淨利潤成長50.76%，扣除非經常性虧損後，淨利潤下降28.32%；河南的牧原股份則是虧損1.56億元（人民幣，下同），較上個年度下降97.95%。
「6月以前，大陸各地受疫情影響，都在集中拋售問題生豬，直到下半年拋售力度才明顯減緩。」卓創資訊生豬行業分析師郭丹丹指出，這帶來的直接影響是，生豬未能漲到110公斤的行業正常出欄體重時，便已經提前出售，所以，單看各家上市公司的生豬銷售數據並不能反映現實狀況。
由於生豬未能漲到正常出欄體重時便已經提前出售，70公斤、80公斤的生豬變得十分常見。120公斤、130公斤的豬比較少，加上現在是體重越大價格越高，例如105公斤的生豬每公斤可以賣到29.4元，120公斤的就能賣到30元，體重更高的可以賣到30.2元。
所以，按「頭」計的銷售量上去了，但都是「縮水版」的生豬，按「噸」計的總重量卻下來了。就算溫氏股份上半年銷售商品肉豬1177.40萬頭，年增13.69%；牧原股份上半年銷售生豬581.50萬頭，去年同期是474.40萬頭。銷量都高於2018年，但仍出現前述業績下滑、虧損。
另一個變數是價格。「先前生豬成本主要由養殖成本構成，行業平均在12元／公斤左右，今年則要加上一定的防疫部分成本。」郭丹丹表示，「根據我們調查，目前生豬平均成本在15元／公斤左右。」
因此，今年春節前後，生豬價格曾經一度跌破15元／公斤，直至6月分以後，豬價才開始出現一波較為凌厲的上漲。反映到財報上，生豬養殖企業第一季處於盈虧平衡線下方，第二季的前半段盈虧平衡，後半段才開始逐步有獲利。
（記者／許昌平）