非洲豬瘟導致大陸最近豬價高漲，被稱為「北大賣肉才子」、「北大屠夫」，棄公職與學長陳生建立豬肉品牌的陸步軒又再次受到關注。今年4月，陸步軒在抖音、快手等短片平台開直播賣豬肉、秀刀工。網傳他身家10億元（人民幣，下同），但他否認，笑說是公司去年收入18億元（約新台幣79.5億元）
陸步軒是西安人，1966年生於西安市長安區，1985年以文科狀元身分，考進北大中文系，在當年轟動一時；4年後他從北大畢業，分配至長安區柴油機廠工作，沒多久他就離職，其後做過多種職業，甚至當過職業賭徒；1999年因女兒出生，為了養家，他在2000年回西安租店面，開了家「眼鏡肉店」，每天拿屠刀殺豬賣肉。
今抬頭挺胸走出去
2003年，「北大才子長安街頭賣肉」曝光後，引起各界對於就業觀念、人才標準和社會價值等廣泛討論，「陸步軒現象」成了熱議話題，只有北大校長許智宏表示：「北大的學生同樣可以作一個普通勞動者」。為消弭爭議，西安長安區政府2004年聘陸步軒在地方志辦公室工作，他把豬肉店交給弟弟。
當了公務員後，陸步軒再重拾文筆，2005年把當肉販的經驗，寫成了20萬字的《屠夫看世界》。但參與編纂2部年鑑、一部地方志之後，他還是無法忍受辦公室的規律生活，不如賣肉的收入，辭職結束12年公務員生涯。與同樣在畢後養豬、賣豬肉的北大經濟學院校友陳生一起創立品牌賣豬肉、創辦大陸首家屠夫學校，親自編寫《豬肉營銷學》，教學生如何賣豬肉。
轉型為企業家、教育家的陸步軒與陳生曾在2013年同時受邀回北大演講。或許因長期被「北大生賣豬肉」的歧視眼光影響，陸步軒在演說時，表示：「自己給北大丟臉」。
6年後的今天，因為豬肉價格居高不下，陸步軒與陳生的公司在「雙十一」創下銷售好成績，「陸步軒現象」又再度被提起，但他已不再自卑，可以名正言順幹著賣豬肉的營生：「不以為恥，反以為榮」。
開直播秀「陸氏刀法」
今年4月分，陸步軒還結合互聯網進行新的行銷策略，搭上抖音、快手短片熱，在平台發表多部作品，自嘲自己就是個「豬肉佬」，教大家如何挑選好的豬肉，時不時要展示一下自己的「陸氏刀法」，還會蒙眼吃豬肉猜名稱，花樣百出。他經常跟網友們互動，例如和主婦們探討如何把豬的部位做出「全豬宴」。
陸步軒說，他用了快30年，終於可以正視自己「北京大學畢業學子」的身分。他不諱言，近幾年，他開始回到北大同學的圈子裡，大方自稱「最有文化的豬肉佬」，「廟堂無作為，肉案寫春秋」是他常掛在嘴邊的一句話。
他也重新審視北大對自己的意義，認為如果沒有接受北大的教育，他還是一個普通肉販，而不是現在經營大食品公司，旗下有上百家豬肉連鎖店的合夥人之一，也終於理解：「專注地把本行業幹好，就是北大精神吧，既然不能改造世界，就扎扎實實去做一件事」。（記者／廖慧娟）
小靈通 陳生
有廣州「豬肉大王」之稱，出生於廣東湛江遂溪縣的官湖村，1984年畢業於北京大學經濟學院，曾任職廣州市委辦公廳、擔任湛江市市委，1990年放棄鐵飯碗，開始創業生涯，先後賣過菜、白酒、醋飲料、房子；2004年回家養雞，打造土豬養殖廠，開豬肉攤創辦廣東天地食品公司（廣東壹號食品公司前身）；2007年，推出綠色環保豬肉「壹號土豬」，搶先轉戰生豬養殖領域，豬肉攤也升級為豬肉連鎖店；2009年與學弟陸步軒共同創立創辦大陸首家屠夫學校；2018年籌建129棟共258套別墅，無償贈送官湖村村民。（廖慧娟）