2018-04-28・Array

2018-04-28・Array
從田園到餐桌 培養產業鏈人才

翔生大地 推波有機農業孵化器

翔生大地有機農業發展學院負責人姚智懷。(翔生大地提供)
翔生大地有機農業發展學院負責人姚智懷。(翔生大地提供)

說到孵化器,多數人第一個映入腦中的就是科技業,不過在大陸也有農業孵化器。位於四川新津的翔生大地,近年成立有機農業發展學院,至今已有40人加入。翔生大地有機農業發展學院負責人姚智懷表示,從田園到餐桌整個產業鏈人才,都是他要培養的對象。

姚智懷是台商二代,當初自己隨父親的腳步,來到新津縣北部的興義鎮,便一直投入有機農業到現在。
姚家本業是做工程,來到興義卻選擇做與本業無關的農業,令人意外。姚智懷坦言,一開始家裡確實沒有做有機農業的想法,會做這個轉變,是當年決定投資之際,當地政府提出建議,希望能以投資帶動地方產業。

土地豐饒 適合農業

姚家做了評估,當地農村人口比例高,坐擁豐饒的土地資源,農業是最合適發展的產業。就是在這樣的背景下,翔生大地成立了,如今多年過去,已是新津代表性台商。
但幾年下來,生意其實也沒想像中好做。姚智懷發現,翔生農場所在的土地,有多種不同性質的土壤,在「因地制宜」原則下,農場種植了上百種不同作物。也因為這樣,農場經濟規模小、利潤有限,員工卻高達上百人,經營壓力不小。
於是,姚智懷重新對市場、公司經營進行了評估,農業孵化器就是在此時發想出來的,也就是現在的有機農業發展學院。
姚智懷表示,既然農場內的上百種農作物,每樣規模都無法很大,那就乾脆把弱勢變成優勢,轉作教育示範區,培育新的農業團隊。同時,公司經營觸角要從田園延伸到餐桌上。
姚智懷說自己是學院的「大腦袋」,希望可以透過孵化器的方式,培育一批有老闆思維的新農人。這些人熟悉從田園到餐桌整個產業鏈,並擅長其中幾個領域,像是種植、配送到產銷等。

定期檢視 給予建議

學院成立至今,姚智懷透露,目前已有40位學員加入,現正培訓中。學院與這群人簽為期3年的培訓合約,每個月支付優渥薪資,釋出翔生大地的農場、產銷資源,讓他們獨立經營農場,並進行市場銷售。學院則定期檢視其財務報表,並給予經營建議。
姚智懷說,首批學員最快2019年底就可以結業,屆時視表現狀況和發展前景,翔生大地或可能當起天使投資人,投資這些學員所經營的農場。

(戴慧瑀)

翔生大地有機農業發展學院致力培養農業產業鏈人才。圖為學院學員進行日常工作。(翔生大地提供)
翔生大地有機農業發展學院致力培養農業產業鏈人才。圖為學院學員進行日常工作。(翔生大地提供)