央視推出《故宮賀歲》的文化年俗節目，探討古代紫禁城的年夜飯，一窺乾隆的過年行程及菜單。乾隆除夕看「春晚」（宮中表演）、大年初一吃團圓飯，起床先吃包錢幣的餃子，早膳和后妃吃，再和皇子、大臣吃晚膳；初二到初十辦茶會，滿滿的行程，現代人看得羨慕不已。
不過，不能成為皇帝的座上賓，還是可以吃到紫禁城年夜飯，北京故宮角樓餐廳推出1桌10人份6688元（人民幣，下同），約新台幣29427元的年夜飯，價格堪比台灣五星級飯店除夕宴，登上微博熱搜，12日開放訂位隨即秒殺，有網友說：「請問是宮女上菜嗎？」獲1.4萬個讚。
祭拜朝賀行程滿檔
大陸節目《故宮賀歲》中，主持人竇文濤帶著嘉賓走進北京故宮，和故宮專家一起，在真實的歷史空間和文物中，體驗古代過年習俗。除夕當天，為了迎接新年，紫禁城裡往往會上演「春晚」，這種逢年過節唱的戲被稱作「承應戲」，清朝皇帝通常起床後先到各佛堂祈福，然後邊吃早膳邊看承應戲，除夕早上的劇一般是《昇平除歲》、《福壽迎年》，平時的劇持續8到10小時，除夕、元旦的時間更長，往往持續一整天。
大年初一，乾隆的日程安排相當緊湊，從子夜的「元旦開筆」到四更天的一系列祭拜活動，再到卯時一刻的元旦朝賀。
此外，這一天乾隆的「食量」也須特別大，早膳前，按照習俗吃餃子，一般是4、5個，餃子裡會包錢幣，不過和百姓一桌餃子只有一個有錢幣的不同，為討皇上歡心，乾隆餃子裡4個就有2個包錢幣，乾隆通常會吃3個，怎樣也能「中大獎」。
餃子儀式後，早膳的一大波美食就要準備上桌了，古時因禮教要求嚴格，男女有別，所以早膳皇帝與后宮嬪妃一起吃，晚膳（其實是午飯）則和皇子、大臣們吃。
光早膳就有28道菜
據史料記載，乾隆四十八年的早膳足足有28道菜，包含鹿尾、肥雞、羊肉、鴨子等，並且其中有4道菜都用燕窩烹製而成，貴氣十足，相比早膳，晚膳的花樣要簡單一些，但也十分豐盛，除了主食外，還有不少瓜果點心。
大年初一後，接著就是茶宴，不過乾隆辦的茶宴沒有酒肉，一般在初二到初十，宴請的大多是近侍大臣，古裝劇裡出現過的傅恆、和珅、紀曉嵐、鄂爾泰、張廷玉、劉墉等都在茶宴名單上。茶宴只有蜜餞和裝著滿洲餑餑的點心果盒，和一種叫「三清茶」的飲品，乾隆還會邀請大臣作詩，自己也會「詩興大發」，流傳下來不少「茶詩」。
現代人看皇帝的生活看得流口水，北京故宮角樓餐廳搭上這波風潮，推出在「紫禁城吃年夜飯」，每桌按十人收費6688元，每增加一位再多收680元，價格近新台幣3萬元，一開放訂位卻立即秒殺，看來紫禁城魅力在600年後依舊不減。（記者／林至柔）