2020-02-01・旺報-綜合報導

2020-02-01・旺報-綜合報導
什麼都吃 陸兩次栽在吃野味

南部省市就愛這一味 廣東江蘇名列前茅

17年前,SARS爆發,罪魁禍首來自野生動物蝙蝠,17年後,新型冠狀病毒肺炎疫情又是吃「野味」惹禍。肺炎疫情爆發後,「野味」成了疫情相關搜索第一熱詞,透過百度搜索大數據,「野味」搜索指數人群分布,以大陸南部省市為多,此外,關注「野味」的人,以20至29歲的青年人及男性為主。

防堵疫情,大陸電商平台也動起來,以禁止搜索的措施落實禁售「野味」,包括果子狸、黃麂子、肉獾、獐子等野生動物的名字已無法搜索,用戶搜尋穿山甲、果子狸、竹鼠肉等關鍵詞時,頁面會直接跳出「我們一起對野生動物交易說『不』」,目前超3萬受保護或禁售物種實現全平台禁售。

大陸女主持人在節目上吃蝙蝠湯。(截圖自YouTube)
大陸女主持人在節目上吃蝙蝠湯。(截圖自YouTube)

北京上海關注蝙蝠

華人對野味有著特別的執著,無論是文化思維下根深蒂固的「吃什麼補什麼」,還是靠山吃山靠水吃水,返璞歸真,最終讓很多人將吃野味習以為常。
據大陸疾控中心消息,首次從華南海鮮市場的585份環境樣本中,檢測到33份樣品含有新型冠狀病毒核酸,並成功在陽性環境標本中分離病毒,顯示該病毒來源於華南海鮮市場銷售的野生動物,海鮮市場內曾有一份菜單,鼠、狗狸獾、豬狸獾、果子狸、狐狸、樹熊、孔雀、大雁等野味均在其中。
透過互聯網大數據,購買、搜尋有關野味的族群顯示,大陸「南方人愛吃野味」刻板印象,所言不虛,透過對「野味」的百度指數進行分析後發現,2019年1月1日至2020年1月28日的搜索指數人群分布,名列前茅的有廣東、山東、江蘇、浙江、四川、河南、河北、福建、北京、上海。十個省市中,除山東、河北、河南、北京外,其餘都是南方省市。
根據搜索指數,「野味」在各地偏好各不同,北京、上海關注度最高的是「蝙蝠」;廣州、成都則更關注「竹鼠」等。

百度野味搜索詞

以青年、男性為主

疫情發生後,人們對吃「野味」已相當反感,由於此次肺炎疫情仍不明確具體的病毒載體,「果子狸」再一次引起人們的關注,引發廣泛討論。
而討論這些問題的人,以20至29歲的年輕人,以及男性為主,從2019年12月1日至2019年12月31日的搜索來看,在後續有關「拒絕野味的宣傳」中,這些人很可能將成為有效助力。
當然,了解「野味」,找到「野味」及變革力量,並不是互聯網在這場疫情中的唯一作用,利用大數據的力量去發現還有哪些苗頭,哪些族群在看、在吃及又是如何討論,這些大數據可以提供疾病預防和教育民眾。(記者/林至柔)