對大陸的中產階級來說，今年無疑是相當辛苦的一年。面對人民幣驟升劇貶所帶來的物價波動，再加上高不可攀的房價，不時爆雷的P2P隨時帶走辛苦積攢的積蓄，大陸中產階級倏忽驚覺，他們的日子已經從過去的「喝茅台」變成「吃榨菜界的茅台」（涪陵榨菜），其處境的反差之大，實在是不小。
最近在大陸網路上流傳著一個描寫大陸中產階級的段子：「早上去碧桂園維權，中午到跑路的P2P公司催債，下午看看自己的股票有沒有退市風險，晚上為數位貨幣的下跌懊悔，看著娃娃就立刻去找接種手冊憂心流淚……」
今日頭條轉戴大陸公眾號黑鯊財經的文章，引述了上述的段子，指出這段文字生動的描繪了大陸中產階級現階段心中的焦慮與擔憂。文章指出，這些「苦逼」的中產階級放下手中萬億市值（美元）公司的產品－－蘋果手機，想要藉酒澆愁，卻忽然發現，他們再也喝不起昂貴的茅台，他們現在能做的，很可能就是榨菜就著饅頭，然後默默安慰自己，這好歹也還是給內需做貢獻，與國家共克時艱。
自嘲貢獻內需
茅台與榨菜，這兩個在消費天平兩端的物品，正好反映出大陸中產階級的困境與貧富差距的問題，已到了不容輕忽的地步。
文章指出，消費仍是支撐大陸經濟的主力，其中茅台更是功不可沒。2018年上半年，貴州茅台主要經濟指標均實現50%以上的增長，創下了近年來最高增速。
吊詭的是，與茅台同樣熱銷的是，有榨菜界的茅台之稱的涪陵榨菜，今年的增長力道絲毫不輸茅台，今年上半年，該公司的營收、獲利年增幅分別為34.11%及77.52%，其股價兩年來已236%，公司總市值超過224億，表現不可謂不亮眼。
分析指出，對於大部分老百姓來說，茅台是消費不起的奢侈品，茅台供不應求，側面說明了相對富裕階層的擴大以及他們財富積聚程度的加深。
財富分配不均
反觀兩三塊錢人民幣一包的榨菜，其銷量不斷激增，也讓人不得不懷疑消費意願和購買力下降的中產人群也在擴大。簡而言之，茅台與榨菜的銷量變化反映的不僅是居民購買力和消費層次的升降，更是社會結構的變化。
專家指出，茅台與榨菜的消費折射出大陸的社會結構之困，實質是財富分配問題。任何時候，貧富差距過大都是一個社會的大忌，如何擴大中間收入人群，使社會財富的分配相對趨於均等，才能使社會結構從搖搖欲墜的「蘋果核型」轉向穩定的「橄欖型」，未來茅台和「榨菜界的茅台」是否會依舊交相輝映，值得各界加以關注。（記者／梁世煌）
