近日一份新的酒類消費研究調查報告指出,大陸年輕人最愛喝的是啤酒,其次為葡萄酒、預調酒、調味啤酒等在內低酒精濃度的酒,原因包括年輕人喝不慣烈酒,而且聚會場合當中,低度酒的包裝較迎合年輕人喜好。此外,90後網購酒品的忠誠度低,主要關注口味、酒精度數,大多愛嘗鮮、回購率低。
2017年中國酒行業銷售額超8000億元(人民幣,下同),白酒銷售收入達5654.42億元,依然獨占鰲頭。總部位於德國慕尼黑的羅蘭貝格管理諮詢公司,日前針對大陸年輕人的一份酒品消費調研報告卻顯示出,年輕人的酒類消費習慣不同於此,年輕人最愛喝啤酒,其次則為葡萄酒、預調酒、調味啤酒等在內的低度酒。
羅蘭貝格的調研報告也歸納出,大陸年輕人因喝酒的歷史並不長,甚至有的才剛開始喝酒,通常不習慣於高酒精濃度的烈酒;對他們而言,往往會從低度酒開始嘗試。再加上年輕人的聚會有男有女,會求照顧到所有人的口味,並維持輕鬆愉快的交流氛圍,低度酒比高度酒更能達到效果。
此外,時下大陸年輕人追求時尚、個性化,除產品口味外,對產品包裝的要求也更高。市面上一些低度酒以簡約、個性、具有美感的包裝,自然成功地吸引到一批年輕的消費者。
但大陸90後的「花心」、忠誠度低,也展現於酒類消費方面。與其他年齡層的消費者相比,年輕族群尤其90後的回購率最低,他們喜歡、也勇於去嘗試新的酒類產品與口味。
(記者/賴廷恆)