假酒業者盯上千元（人民幣，下同）茅台，也盯上十幾元的二鍋頭。
據媒體報導，公安機關日前分別從北京市大興區、河北省涿州市、江西省瑞昌市將製假酒8人犯罪集團成員全部控制，打掉製假據點4處，查扣假冒牛欄山白酒300餘箱，該製假集團銷售下線涉及大陸15個省市147人。
2018年年初，北京市東南三環路旁的製售假牛欄山二鍋頭、假紅星的窩點被依法查處。2017年11月21日，深圳龍崗南嶺大龍山物流園內，食藥監部門查獲8000瓶假冒牛欄山二鍋頭酒。幾乎每年都會有類似的假酒事件上演，且都繞不開「紅星」和「牛欄山」這兩款二鍋頭品牌。
除假冒產品外，各種山寨產品也混入市場，如「午欄山」、「羊欄山」、「北京特產二鍋頭酒」等，外包裝設計幾乎與「牛欄山」、「紅星」正品無異。由於牛欄山以低端白酒為主，在成本較低的情況下，容易被人仿冒。大陸食品產業分析師朱丹蓬表示，牛欄山、紅星造假越來越猖獗，主要是因為酒的利潤比較低，企業對它的服務體系基本上都是空白，且造假成本也較低。
這兩個品牌做為明星產品，本身周轉率高，又是全國性銷售，監管難度大。紅星和牛欄山無疑成了「北京二鍋頭」的代表，而且二鍋頭品類的鋪貨率可說是各個品類最高的，遠到海南、新疆都可見它的身影。
業內認為，「二鍋頭」價格親民，使得它天生就是全國化的產品，因此引來以北京為中心的全國性造假。幾乎在每一次的酒類打假中，都有紅星和牛欄山的身影。另一方面，量刑較輕，製假者不怕，售假者更不怕。
以牛欄山為例，依據電商平台提供的價格，牛欄山陳釀白酒系列52度12瓶（500ml/瓶）的售價為185元，折算成單瓶價格約為15元。另一款42度12瓶（500ml/瓶）售價為167.9元，折算單瓶價格約為14元。
除了低端酒造假成本低、風險小外，對管道管控和產品防偽力度沒有及時跟進，也是造成假酒橫行市場的原因。
（記者／楊俊斌）
