去年大陸市場進口啤酒總量8.21億升,進口金額8.9億美元,德、墨、南韓呈現三強鼎立,合占總進口量的66%。排第三的南韓,創下76.5%的高成長率,在百度上檢索「韓國啤酒」,「李敏鎬超酷韓國啤酒廣告」的條目紛紛彈出;也難怪數據會說話:在大陸市場平均每賣掉50瓶南韓啤酒,才能賣掉1瓶日本啤酒。
日前中國酒業協會第五屆理事會第9次(擴大)會議在北京召開,公布大陸進口啤酒的相關資料,顯然跌破不少民眾的眼鏡。去年中國市場上的進口啤酒涉及67個國家與地區,當中2.4億升的進口啤酒來自德國,較前年下滑6.3%;緊追在後、咫尺之遙的墨西哥進口啤酒總量達1.96億升,則較前年成長109.5%。「下雪了,怎麼能沒有炸雞和啤酒」,韓劇《來自星星的你》中女主角千頌伊的這句台詞,加上其他曾引發無數中國消費者追捧的南韓偶像劇,也把大陸追劇少女帶入啤酒+炸雞的消費場景中。德國啤酒在大陸占比已由2013年超過60%,縮減至去年的29.2%,南韓啤酒則進口入中國1.04億升、悄然地異軍突起。
大陸相關業者表示,德、墨、南韓形成大陸進口啤酒的「三巨頭」,攻破中國市場的亮點卻各有不同。德國由於從立法層面對啤酒釀造方法進行明確限定,具有天然的品質基因;至於墨西哥與南韓,則各自展現出不少文化傳播的成分,折射出一國整體品牌形象、品牌的重要性,或許能為中國白酒走出去提供一些借鑑。(記者/賴廷恆)