2018-05-01・旺報-專題報導

2018-05-01・旺報-專題報導
黃秀惠 兩岸民宿罩得住

催生台灣好客民宿協會 走遍大陸參與論壇考察

在樹林裡偶爾會聽到貓頭鷹低調的聲音,在別人睡夢之際,貓頭鷹卻覺醒著洞察周遭,因此被賦予了穩重、可信任的形象,在日本還被稱作「召喚幸福的鳥」。

召來幸福的貓頭鷹,正是台灣好客民宿協會理事長黃秀惠最喜歡的圖騰,在她的民宿裡隨處可見貓頭鷹擺飾。近年來兩岸民宿群雄並起,黃秀惠因為熱心分享自己摸索出來的經驗,取得大家的信任,在今年初催生出台灣好客民宿協會,一方面與台灣同業共同打響好客民宿品牌,並為有心來台學習的大陸業者籌備課程。

大陸民宿業 潛力無窮

基於愛分享,這幾年黃秀惠走遍大陸,受邀參加各地民宿論壇或交流考察,包括已蓬勃發展的浙江西塘、杭州、莫干山、雲南麗江、洱海,以及躍躍欲試的海南、重慶等地。

黃秀惠觀察到,大陸目前興起的作法,是利用民宿帶動鄉村旅遊,以集資眾籌方式經營。她舉例來說,浙江松陽有一間爆紅民宿「過雲山居」,以雲海景觀聞名,天天一房難求。而這間網紅民宿也帶動起當地觀光,即使位居深山,交通吃喝玩樂都不便,依舊絡繹不絕。

她說,「大陸民宿的樣貌目前還不像台灣這麼多,但未來會跟台灣走不一樣的路,發展潛力無窮,勢必百花齊放。」

大陸業者肯投資,不怕砸錢,「他們能找來國際名設計家,不是設計單一間,而是設計整個小鎮。」她笑說,「白天看起來還沒問題,但晚上回房根本認不出自己住哪一棟,因為都長得一樣。」

台民宿主人 愛「玩風格」

而台灣民宿的不同,在於民宿主人喜歡「玩風格」,喜歡挑戰自我,每間房間也都不同,這是因為希望客人回流,下一次再來有新鮮感。

黃秀惠表示,大陸民宿優勢是地大、內需多,許多建築與硬體設施超越台灣,而且捨得留作公共空間,有的拿來做書房,這值得台灣借鏡。

經常到大陸分享,難免有人替她擔心毫無保留「都被學光光」,未來台灣會失去競爭力。黃秀惠認為,大陸希望學到民宿管理,技術可以學走,但民宿最重要的是主人,是一家民宿的靈魂,個人特質無法複製,「只要主人能將個人特質發揮到淋漓盡致,吸引屬於自己的族群,任何人都無法複製。」

台灣民宿主人容易對客人敞開心胸,把客人當朋友與家人,這一點大陸民宿還差得遠。而且,「大陸如今眾籌一模一樣的民宿,如何經營出主人特色?」

(記者/王曉鈴)