張澤林曾在俄羅斯當交換學生1年，回大陸後，一開始是當翻譯，但他並不喜歡這種日復一日的工作，因此自行創業，以山西著名的麵食為基礎，開了家肉夾饃店。
對張澤林來說，肉夾饃不只有傳統滷牛肉、豬肉口味，而是像西方的總匯三明治可夾入各種餡料，開發出香包辣夾饃、碎碎蛋夾饃、臘腸夾饃、涼拌豬頭肉夾饃等異於傳統的口味，廣獲附近科技集團年輕上班族喜愛。
世界盃舉行前，他希望以自己的方式支持俄羅斯隊，因而開發出「國家隊足球套餐」，還透過網路買世界盃國旗，俄、德、法、巴西等國的特色食材、足球翻糖模具、墨魚汁等，開始研發俄式風味肉夾饃。
經過多次失敗，張澤林終於做出直徑40公分的肉夾饃。他先用胡蘿蔔雕出足球上的六角形，像蓋章一樣把形狀印在麵餅上，再以墨魚汁塗出間隔的黑色塊，形成一個攤平的足球造型；雖然成本90元（人民幣，下同），但他任性地只賣20元，送給俄羅斯球迷福利：「就是支持俄羅斯隊，不爽，你可以棄德投俄啊～」
(記者廖慧娟)