2019-05-25・旺報-綜合報導

2019-05-25・旺報-綜合報導
菇城立院辦囍事 教導民眾選好菇

推廣在地農產品 對抗氣候變遷與走私威脅

台中市新社區每年為全台供應6成以上的香菇,素有「菇城」的美譽,不過近年來面臨氣候變遷與大陸走私香菇等威脅,使得菇農苦不堪言。長期關注新社發展的國民黨立委江啟臣24日指出,台灣面臨氣候變遷,第一個受到災害的就是農產品,尤其香菇也受到危害,這是政府需多加努力的。

台中市新社區農會2010年開始舉辦「菇城囍事、遇菇幸福」香菇評鑑,今年更將活動移師立法院舉辦。新社區農會總幹事羅文正指出,藉由香菇評鑑活動,希望讓民眾了解如何選擇好的香菇,並推廣新社在地的安全乾香菇。

台中新社農會24日舉辦「菇城囍事、遇菇幸福」香菇評鑑活動,現場香菇香氣四溢。(記者賴志昶攝)
台中新社農會24日舉辦「菇城囍事、遇菇幸福」香菇評鑑活動,現場香菇香氣四溢。(記者賴志昶攝)

聽、聞、看分辨兩岸菇

談到大陸香菇與台灣香菇的差異,羅文正表示,要分辨兩者差異首先能用「聽」的,台灣香菇因為烘乾比較確實,撥開會有清脆的聲音;而大陸香菇較濕,沒有這種聲音。第二能用「聞」的,台灣香菇有著濃郁的香氣;而大陸香菇含水氣較高,通常帶有霉氣。再來能用「看」的,台灣香菇的菌傘為淺黃色,且菇柄較長;大陸香菇則是黃褐色,且為了走私會將菇柄剪短。

台中市青農聯會新社分會會長、新社第二代菇農劉啟葦也說,台灣的香菇產業分工細膩又專精,生產的香菇品質高、香氣濃郁,且有完整的產銷履歷,較值得消費者信賴;大陸的走私香菇由於工序處理較差,含水量較高,帶有霉味,也不清楚製程經過,因此無法保證它的品質高低。

立法院長蘇嘉全(上排右2)也到場支持台中新城菇農。(記者賴志昶攝)
立法院長蘇嘉全(上排右2)也到場支持台中新城菇農。(記者賴志昶攝)

呼籲民眾認清產銷履歷

台灣香菇市場的價格較好,近年來吸引大陸香菇走私入境。羅文正指出,大陸香菇除了一貫的海上走私外,近期也改以「合法掩護非法」,即是先將低成本香菇出口至越南與南韓等國,再轉往台灣銷售。對此,他也呼籲,民眾要認清產銷履歷與相關標章,才能安心選購好的香菇。

除了大陸走私香菇問題,台灣菇農還得面臨氣候變遷。榮獲本屆香菇評鑑冠軍、26歲的青年菇農吳鎮安說,新社今年來受到氣候、木屑(香菇種植的重要原料)短少、菌種較弱等因素影響,確實讓產量不如以往。

羅文正也說,近期氣候變遷對農作物的影響非常大,尤其氣候暖化後,香菇的菌種弱化,不僅讓新社香菇的產量大降3成左右,也對香菇出產的品質產生影響。

江啟臣出席新社農會香菇評鑑活動時指出,近期氣候變遷影響最大的就是台灣農產品,例如近期忽冷忽熱又大旱大雨,就會影響植物的開花結果率,對農作物的影響更大,這是政府單位需要研擬對應的。

搶攻端午市場 陸菇走私逾200萬元

端午佳節將近,台灣對香菇的需求大增,近期也吸引大量走私入境。海巡署金馬澎分署第九岸巡隊指出,本年度至5月中旬已有16件疑似陸菇的走私案,總共市價超過新台幣200萬元。

海巡署近期頻繁在金門查獲大批疑似大陸走私香菇,光是4月底至今已有3起。第九岸巡隊4月29、30日在金門料羅商港淺水碼頭都查獲此類案件,分別扣查9箱、20箱的疑似陸菇,總重達466.67公斤。

海巡署金馬澎分署第九岸巡隊4月至今已多次查獲大批疑似陸菇走私。(海巡署提供)
海巡署金馬澎分署第九岸巡隊4月至今已多次查獲大批疑似陸菇走私。(海巡署提供)

進入5月後,第九岸巡隊11日同樣在金門料羅商港淺水碼頭實施查驗時,再次查獲1批大陸走私香菇,經安檢人員清點後,總計15箱重達259.61公斤,已完成採樣送農委會農糧置實施鑑定,若經判定為大陸香菇,後續將依相關條例函送財政部關務署高雄關裁處。

第九岸巡隊表示,該隊在金門地區4月至5月中旬已多次查獲大批疑似陸菇走私,經統計此類案件本年度迄今已查獲16案,總重計855.62公斤,市價超過200萬。

第九岸巡隊指出,不肖業者趁國內香菇市場需求增加時,伺機以不法途徑夾藏走私牟利;該隊會持續加強查緝,以防類似案情再發生。

(記者/賴志昶)