養生已成為消費者熱議話題,90後已開始養生,遑論中老年人,但坊間繁多的養生資訊讓人真假難辨。
常見8點養生誤區需要先釐清,例如過度運動造成骨肉、關節損傷、過度珍惜剩菜剩飯,反而吃壞肚子,怕有心血管疾病,少食油鹽、過度補充營養反而傷身等。
量力而為做運動
1.不服老:有些老人認為身體沒病痛,照常爬山、游泳、跑步、打球,反而造成肌肉損傷、骨折;有些人則是退而不休,拚命工作,反因疲憊引發疾病。
事實:隨年齡增長,人體發生諸多退化性變化,肌肉和骨骼、臟腑功能逐漸減弱,運動要量力而為,如散步、太極拳、八段錦、五禽戲等。
2.過度勤儉節約:以致老年人捨不得丟棄剩菜、剩飯,甚至是發霉食物,認為去掉發霉的部分就可以吃。
事實:剩飯剩菜易滋生細菌導致腸胃炎;反覆加熱的隔夜蔬菜含較多亞硝酸鹽,能致癌。涼菜、綠葉菜應當頓吃完,剩飯1天內吃完,剩菜5至6小時內吃完最佳,且需先高溫加熱殺菌。
3.降壓降脂:不吃油鹽:研究發現,油鹽攝取過多易增高血壓、高血脂風險,部分老人索性不吃油、鹽。
事實:過度限鹽造成鈉攝入不足,細胞滲透壓失衡,水分進入細胞內造成水腫。完全不吃食用油恐致部分營養素缺乏。建議每人每天食鹽攝入量小於6公克,食用油用量在25公克至30公克為宜。
4.補鈣越多越好:老年人總覺得鈣補得越多,吸收得越多,骨骼越強壯。
事實:攝入鈣質若遠高於身體所需反而對健康造成威脅,甚至引發疾病。60歲以上老年人,每天建議攝入100公克鈣,多吃奶製品、豆製品等含鈣豐富的食物,並戒菸、適量運動,減少骨質流失。
平衡膳食不貪多
5.多吃補藥能長壽:為身體健康、延年益壽,部分老人不惜高價購買人參、鹿茸、靈芝等滋補品,大量食用。
事實:適當進補可減緩生理功能下降,推遲衰老進程,隨意亂吃反而會引發某些疾病,應請教專業醫生後再進補。平衡膳食足以滿足身體的營養需求,並選擇藥食同源的食物。
6.補牙浪費:很多老人覺得掉牙很正常,覺得鑲牙或植牙浪費時間和金錢。
事實:牙齒缺失直接導致咀嚼功能下降,增加胃腸消化負擔,不利於透過飲食攝取營養;不注意清潔口腔,會導致齲齒、牙槽骨萎縮等問題。老年人應早晚刷牙,三餐後漱口,定期洗牙;缺牙應及時修補,維護咀嚼功能。
7.「沖血管」防腦中風:初春入秋是腦中風好發季節,不少老年人以打點滴方式,希望沖走血脂,預防血栓形成,降低風險。
事實:打點滴對預防腦中風無用,需針對病因進行干預,保持良好心態,做到均衡飲食,作息規律,適當運動,切忌迷信保健品。
8.晨練越早越好:中、老年人睡眠品質不好,早起是常態,且認為越早起床運動越好。
事實:晨練不宜早於6點,因6點前植物光合作用沒有徹底進行,空氣中積存大量二氧化碳,易引發感冒、關節疾病。早晨冠狀動脈張力高,交感神經較興奮,易突發心血管疾病;冬天太陽出來以後晨練較佳。出門前喝水、吃早餐,以免出現低血糖。(取材自中新社)