尿酸跟健康息息相關，大家熟知的痛風就是由於血液中尿酸濃度過高引起的。痛風是一種代謝系統功能紊亂所致的疾病，以尿酸增高為顯著標誌之一。
人體內尿酸升高，往往是由於不良的生活習慣造成的。如大量飲酒，吃海鮮、火鍋，攝入動物內臟等造成體內嘌呤攝入過多，代謝後產生大量尿酸，從而導致高尿酸血症。高尿酸血症常常又合併高血脂，高血糖，高血壓症狀。因此，控制三高的同時應注意監測血尿酸水平。
也有一部分人血液中尿酸濃度很高，但沒有任何症狀，但持久的高血尿酸，極有可能造成尿酸結晶和尿酸鹽結晶在腎盂、輸尿管或腎小管及腎間質沉積，引起腎結石，造成腎損害。
預防高尿酸血症要從日常的生活飲食做起，避免高嘌呤、高熱量、高脂肪飲食，如動物內臟、海鮮、豆類、火鍋等。少酗酒，過度肥胖、疲勞。
（取材自中新社）