甲骨文是古代的一種文字，因鐫刻、書寫於龜甲與獸骨上而得名，是研究古代文化的重要載體，其上記載的中醫藥學內容也值得後人研究。
龜是地球上最古老的動物之一。龜之長壽，與鶴齊名，在古人心中龜是顯赫、尊貴的象徵。
夏朝已把龜視為靈物
早在夏朝，人們就把龜作為靈物。《左傳》曰：「官占，惟能蔽誌，昆命於元龜。」這資料表明夏代已用龜甲占卜了。殷商時期，人們則從龜腹甲整治鑿孔，以火灼裂，視其裂紋，占卜吉兇，謂之龜卜。
漢代以龜之形製作兵符用以調兵遣將，並在各級官府官印上雕以龜飾。唐代女皇武則天將原來五品以上官員所佩之魚形袋一律改為龜形。到了宋代，就連蘇東坡、陸游等文人學子的帽子上也配上了龜甲。
龜是長壽的象徵，得天地之陰氣尤厚，由此，人們為了延年益壽，龜便由食品到藥食兩用了，其補益、抗衰老等作用也逐步載入歷代《本草》。
《神農本草經》曰：「龜治漏下赤白、破癥瘕、痎瘧、五痔、陰蝕、濕痺、四肢重弱、小兒囟門不合，久服輕身不饑。」
李時珍在前人應用經驗的基礎上，對龜能養陰機理作了進一步闡明。他說：「龜鹿皆靈而有壽，龜首常藏向腹，能通任脈。故取其甲以補心、補腎、補血，皆以養陰也。」
酒的發明和飲酒之風盛行,也能證明糧食生產的發展達到了一定水平。考古資料證明，在龍山文化時期就出現了很多不同類型的盎、高足杯等酒器，表明在夏代造酒技術就已出現。
古人用酒治病 量不宜多
《世本》中有「杜康造酒」、「儀狄造酒」、「太康造林酒」。《孟子‧離婁篇》：「禹惡酒而好善言。」《說文》曰：「酒，就也。所以就人之性。從水從酒。」董作賓《殷墟甲骨文字甲編》中也有類似的內容，「甲子卜，賓，貞，酒在疾不從。」這說明殷商和夏朝一樣，酒已廣泛用於祭祀和日常飲用。
酒在卜辭中用於本義，亦借用作祭名、人名、地名。由上述可推知，自夏儀狄發明釀酒後，就將酒應用到食藥中，借其辛熱的揮發作用，將藥物有效成分析出，從而發揮其治療作用。
《本草拾遺》曰：「酒通血脈，厚腸胃，潤肌膚，散濕氣，消優發怒，宣言暢意。」《說文》曰：「醒，酒病也，醉而覺。」言既醉得覺故雲酒病也。《晏子春秋》有「景公飲酒而三日發。晏子見曰：君病酒乎。古老酒熟而祖廟，然後天子與群臣飲之於朝。商之酒祭，即後世之嘗酣酒，酣為酒祭之專名。」
酒的發明表明千年前的經濟發展已到了較高的階段。酒被用於治療多種疾病，但它也給人們的健康帶來了極大的影響。（取材自中新社）
