《西遊記》是很多人心中的經典,一名愛看《西遊記》的杭州小學生,發現吳承恩在寫《西遊記》的菜名時,從東土大唐到西域,似乎寫的都是江淮美食。很多人看了她的作文都稱讚。浙江大學教授表示,這些菜品是否淮安特有,很難說。不過,小朋友的發現精神值得肯定。而吳承恩沒出過國是肯定的,更不可能去過西遊取經的沿途國家。
就讀杭州九蓮小學的馬思齊,最愛看《西遊記》。熟讀《西遊記》的她,發現吳承恩在寫《西遊記》中的菜名時,似乎從東土大唐到西域,寫的都是江淮美食?!馬思齊寫了一篇作文,列舉了《西遊記》中不同故事裡宴會上的菜名。確實,就算是到了西域,這些菜也都是中餐。
相同食物穿越千萬里
馬思齊指出,「你可曾發現,無論作者寫得多精彩,從東土大唐到西域,地域差別如此之大,吃的菜卻如此雷同。」她整理了幾個著名場景的菜名,像是第54回西梁女兒國國王婚宴菜單:玉屑米飯、蒸餅、糖糕、蘑菇、香蕈、木耳、石花菜等。
從這些菜單裡看出,米飯、蘑菇、香蕈、木耳、豆腐、麵筋、芋頭、蘿蔔,幾乎每頓飯都有。相同的食物穿越了十萬八千里,遍布各個地域,彷彿比孫悟空的筋斗雲還要快還要遠。大唐與西域小國飲食一般無二,妖精與國君喜好完全相同,這不免令人生疑,這怎麼可能?
作者吳承恩寫家鄉菜
原來,《西遊記》作者吳承恩是淮安人,上述這些食物大多是江淮美食。馬思齊說,「我真想穿越到明朝,去勸說吳承恩,讓他多請教有這類專業知識的人。」
馬思齊喜歡琢磨《西遊記》每個妖怪的人物特點,她還是一個吃貨,所以在看《西遊記》時,就關注《西遊記》裡都吃些什麼。馬思齊的媽媽葛嫣說,「我看她特別喜歡《西遊記》,翻來覆去愛不釋手,因此就想讓她寫點評論文章。沒想到她找了這麼一個角度,很讓人驚喜。」
浙江大學人文學院院長樓含松教授,對《西遊記》頗有研究。他看了馬思齊的作文之後說,「小朋友讀書細心,作文上說的觀點,大致是合理的。作家筆下的細節,往往和自己的生活經驗關係密切。但這些菜品是否淮安特有,則很難說。不過,小朋友的思考和發現精神,非常值得肯定。」
不過,樓含松指出《西遊記》作者是否是吳承恩,學界還有爭議。此外,吳承恩並不像馬思齊想像的家境貧困。他曾在浙江長興等地做過官,有一些遊歷。當然,他沒出過國是肯定的,更不可能去過西遊取經的沿途國家。(記者/王曉鈴)