外貿協會董事長黃志芳於2019台北國際食品展中表示，貿易戰對台灣食品業反而是機會，貿易戰讓在大陸或美國生產的企業紛紛轉單，加上台灣在食品、食品加工、食品機械上具有一定優勢，藉著此次展會業者能開拓更大商機；台灣包裝協會理事長汪麗艷也表示，目前廠商或買主都在轉移生產基地，和台灣購買食品機械或材料就是機會所在。
「2019年台北國際食品五展」19至22日於世貿一館、南港展覽館1館及2館盛大展出，五展包括「台北國際食品展」、「台北國際食品加工設備暨生技／製藥機械展」、「台北國際包裝工業展」、「台灣國際飯店暨餐飲設備用品展」和「台灣國際清真產品展」，今年共有來自國內外1757家廠商參展，使用5056個攤位，展出規模較上屆成長25%。其中，大陸廠商攤位97個，較上屆成長21.3%，顯示大陸食品業者與台灣業者合作興趣依然有增無減。
危機反是產業轉機
針對目前打得火熱的中美貿易戰，黃志芳表示，貿易戰影響的產業仍以資通訊、製造業為大宗，相對而言食品業影響較小，且貿易戰對台灣食品產業反而是個機會，黃志芳說，台灣雖然腹地不大，但生產的蔬菜水果一應俱全，在食品、食品加工、食品機械方面，台灣也非常具有競爭力，透過此次台北國際食品展加持，不僅台灣食品與農產品能見度提高，也能讓業者開拓更大商機。
汪麗艷則指出，貿易戰正延燒，影響全世界，台灣也不例外，但對台灣食品業來說「危機就是轉機」，貿易戰使得廠商和買主都在尋找大陸以外的其他生產基地分散風險，當他們轉移生產基地時，就必須添購新的機械設備或原料，而台灣的食品機械和原料享譽全球、CP值高，這就是台灣業者的機會，她呼籲台灣業者一定要好好把握這個機會，再創台灣奇蹟。
台商拓銷分散風險
台灣本土第一家粉絲製造廠「中農粉絲」就表示，大陸目前有在經營但比重不大，仍以當地合作經銷商有需求才會出口為主，該公司希望未來能增加大陸業務，與當地市場有更多的合作或外銷機會，另外，中農粉絲目前正在穩定成長，甚至求大於供，因此該公司近期擴大產能，現已於南投南崗工業區投資擴建超過三千坪的新廠房。
另外，台灣堅果生產商「今今食品」提到，貿易戰對公司還是有造成間接影響，目前有在分散風險，例如與美國買原料就不賣到大陸，買大陸原料就不賣到美國。（記者／林汪靜）