2020-08-13・旺報-連線報導

2020-08-13・旺報-連線報導
餐廳剩菜仍多 美食街普遍光盤

請客擺闊 叫一桌菜 大半進了廚餘桶

大陸並不是第一次推動「光盤運動」,但還沒達到每個人吃不完都有「打包」的意識。根據記者觀察,在工作日的午餐時間,由於仍在新冠肺炎疫情期間,商場餐廳裡的用餐人潮極少,打包者也不多;但是在百貨公司美食街,因為都是一人份的套餐,多數人都會全部吃完。

由於疫情尚未完全結束,午餐時間呼朋引伴到餐廳用餐的北京白領變少了,許多餐廳門可羅雀,店內用餐的食客也不多。12日中午,在金地廣場裡的一家雲南菜連鎖餐廳,有一桌6人的團體用餐,貌似廠商請客戶吃飯。

6個人點了一桌菜,加上個人的碗碟,把一張桌子擺得滿滿的,看來很是豐盛,但是吃完結帳離開後,桌上還有好多剩菜,來收拾的服務員也見怪不怪,把剩菜倒進桶子裡,讓人直呼可惜。

不過,百貨公司美食街在午餐時間可就人潮洶湧,幾乎每張桌子都坐滿食客。尤其美食街以中西式快餐為主,每個人只會點一份,要吃完並不困難。如果還吃不飽,再買盒切盤水果,或一杯果汁帶回辦公室,就是午餐完美的句點。

(特派員/藍孝威)