近年普洱茶的飲用與投資風潮持續擴大，但也因此出現部份亂象，今年又受到新冠疫情衝擊。大益集團非常境界文創公司總經理田竹英認為，應該建立普洱茶市場的「健康金字塔」，首先是滿足個人品飲的需求，即優雅的喝茶，進而達到健康的收藏，如果真有興趣才進入「快樂的投資」，抑制只盯上普洱茶增值、非專業的大量買賣而打亂市場行情風評的不健康行為。
此外，今年雖因疫情讓部份普洱茶價格走低，但田竹英仍看好2021年的市場，認為隨著美國大選底定，對中政策不確定性減少並可能趨於溫和，市場資金將再出籠，有機會加溫市場；同時，線上線下的整合趨勢將更明顯。
短期波動無須緊張
田竹英不諱言，今年部份普洱茶確實受到疫情衝擊出現價跌，同時市場也出現不健康投資的風氣；她以大益的經典普洱茶「千羽孔雀」為例，今年初1件（42片茶餅）價格從20萬元（人民幣，下同）起漲價，6、7月最高來到62萬元，近期則回到43萬元左右、修正約3成。
由於市場波動，一些沉不住氣的投資人也出現「追高殺低」的投機行為，田竹英指出，若真正愛喝茶，就不會因為短期波動過於緊張；她舉2017年的「金大益」為例，行情曾跌到1件3萬多元，但如今已超過20萬元，凸顯以「健康金字塔」的心態投資普洱茶，就不怕收藏、不懼短期波動。
雙11成交額年增1億人幣
實際上，大陸近年普洱茶的銷售行情逐漸走高，光在境內銷售表現就非常亮眼。從今年雙11的銷售情況觀察，以大陸普洱茶市占第一的大益來說，天貓平台雙11當天成交額達到2.56億元，較去年增加1億元之多，回顧2015年成交額才僅1091萬元；自2015年後連6年拿下雙11大陸品牌茶成交冠軍後，大益的雙11銷售額每年幾乎都翻倍。
投資第一步 普洱茶真假學
在投資理財熱潮的帶動下，即使今年有新冠疫情的衝擊，大陸普洱茶的內外銷數量、單價仍持續攀高，不過，如何鑑別普洱茶的真假，成為投資的第一步；因此，也延伸出普洱茶品飲的教育與培訓課程的需求，同時進一步延伸享受茶所帶來的品茗、養生與藝術美學等樂趣。
文化大學國際暨兩岸合作部部長蔡佳麟表示，從今年上半年大陸茶葉出口整體是下降的，但普洱茶的出口卻逆勢走升，出口量增加16.5%、出口金額增加203.9%，連單價也年增達161%。
此外，據浙江大學中國農村發展研究院2018年調查顯示，普洱茶以64.1億元（人民幣，下同）的品牌價值成為大陸茶葉的最高品類，也孕育出10大品牌業者，其中包含市占最大的大益與八角亭、中茶等品牌。
從市場趨勢來看，蔡佳麟說，過去很多人會特地到茶莊買茶，但如今電商直播已帶動起巨大的市場行銷潛力。以大陸知名直播主「龍團勝雪」來看，在快手平台上粉絲就超過330萬人、一場直播可以賣超過177萬元的茶葉。
蔡佳麟更說，市場快速變遷，從2006年開始，全球出現首檔普洱茶私募投資基金之後，陸續有更多類似金融商品，需要有更多研究機構與專業投資等培訓課程，以協助投資人了解、鑑別不同產區年份、工藝與品牌，進一步深度了解茶葉的對應價值。
長年品飲、投資普洱茶的弘普企業公司總經理杜昆泰則表示，根據他經營健康保健食品、器材的經驗，普洱茶就是「可以喝的古董」，也是最好的養生保健；從分子醫學來說，茶葉內含人體所需微量元素跟礦物質，但如今許多農產品為求快、求便宜，會用農藥化肥，造成營養價值與以往大不同，像10年前菠菜內的鐵質含量與現在最少差了10倍。
因此，杜昆泰強調，在挑選茶的時候，需要重視的是可靠的業者品牌，這樣才有食安保證，像一些好的普洱茶就是取自天生天養的原生種老茶樹，甚至雲南產區還有3200年的野生古茶樹，這才是養生保健的好東西。
（記者／吳泓勳）