(義大皇家酒店和天悅大飯店推出的外帶餐盒。圖/業者提供)
國內防疫政策持續升級,全台各縣市政府皆已對餐飲業下達內用禁令,讓不少外食族們不免為用餐傷腦筋,外帶美食盛況卻也應運而生。高雄義大皇家酒店與義大天悅飯店,也順應趨勢推出外帶或滿額外送的美食服務,要讓消費者「宅」在家也能好好吃飯,安心享用美食。
義大皇家酒店最受歡迎的皇樓中餐廳,菜單上數十款經典菜餚提供現點現做的外帶服務,點餐滿額更可享有片皮鴨特價,及加贈干貝炒飯、咕咾肉、甚至是明蝦球等招牌菜色的優惠,是適合與家人共享的用餐選擇;在家工作或是上班族們則有各種美味餐盒可選擇「秘製獅子頭飯」等4款中式餐盒、「日式壽司便當」等和風便當也有4款,每個最低只要120元起;喜愛西式美食則有義大利餐廳「紅白綠」自選套餐可以帶回家,義大利麵、燉飯、披薩、甜點等美食,整套僅需600元,各種外帶美食訂購可電洽:07-656-8166轉義大皇家酒店各餐廳。
義大天悅飯店的部分,則一口氣推出印式、義式、日系與傳統台式口味等9款便當,每盒120元,要讓消費者在防疫期間,也能在家進行「味蕾類出國」的美味行程,訂購專線為0972-259795。
此外,高雄萬豪酒店推17款多國口味的美味餐盒,帶饕客踏上華麗的旅途,餐盒裡能品嘗到異國料理,有澳洲和牛牛舌、西班牙伊比利五花豬、美國Prime級熟成牛肉、日本空運海鮮、印度坦都里烤雞…等等,用味蕾環遊世界,一秒就能感受到當地風味,無論茹素、喜愛海鮮、無肉不歡的消費者,都能找到屬於自己的私房菜色
其中,走日式懷石料理風的京樂餐廳,推出炙燒北海散壽司便當NT560元,裏頭有比目魚側緣、鮭魚、鮭魚卵、鮑魚、海膽、帆立貝,滿滿海味,皆是空運新鮮食材或是現流漁獲,讓消費者不用上市場採買,依舊吃得到最當季的食材,渡邊主廚還放入低溫調理熟成鴨胸肉,餐盒就像彩蛋,每一口都有驚喜;肉肉控看過來,碳烤和牛牛舌拚醬燒伊比利豬NT480元,放入肉品界的夢幻逸品,碳烤澳洲和牛牛舌,醬燒西班牙伊比利五花豬,嬌寵消費者的味蕾,撫慰防疫時無奈的心境,對生活頓時有了活力和盼望。
霸氣餐盒還有皇饕牛排鐵板燒餐廳,推出皇饕海鮮佐龍蝦醬汁NT500元,特製亞洲香料飯,配上季節鮮魚、鮮蝦、淡菜、扇貝,附上油封鴨沙拉及多種甜點,從前菜、主菜、例湯、甜點,絲毫不馬虎;皇饕牛排館的主顧最愛的紐約客,也沒缺席,楊峻主廚以櫻桃木、蘋果木及甘蔗碳烤美國Prime熟成紐約客,有150公克,佐以松露白醬筆尖麵及香料季節時蔬,售價NT500元,餐盒比照國際星級餐飲水平,叫人驚喜。
京翠港式飲茶餐廳招牌菜,推出蜜汁叉燒飯 NT180元、經典燒臘三寶飯 NT200元、糖醋咕咾肉飯 NT240元、XO醬雞球飯 NT240元。皇豪中餐廳推出了醬燒猴頭菇拼腐皮千絲卷(素)NT200元、青檸大蝦球拼酒釀魚球NT280元、怡香茄子伊麵拼紅燒牛頰飯NT280元。豪享自助餐廳以異國料理元素,推出紅酒時蔬燉牛肉 NT 240 元、印度坦都里烤雞NT240、日式豬五花丼飯 NT240元、海鮮炒河粉NT280元、泰式鳳梨蝦仁炒飯與綠咖哩豬NT250元、碳烤鮭魚佐松露奶油醬NT300元,除了炙燒北海道散壽司以紙盒裝,其他皆選用耐高溫的PP餐盒,可進微波爐,貼心附上主廚例湯,並搭配新鮮時蔬,確保美味健康滿點。