（台中長榮桂冠「愛的蛋糕傳送計畫~買一捐一活動」，過去7年送出819顆蛋糕給弱勢家庭媽媽們。圖／業者提供）
溫馨的母親節即將來臨，台中長榮桂冠酒店今年不僅推出6款母親節主題蛋糕搶市，且在母親節前夕連續第8年舉辦「愛的蛋糕傳送計畫~買一捐一活動」。即日起至5/2前，消費者購買任一顆母親節蛋糕，台中長榮就捐一顆蛋糕給弱勢家庭的媽媽們，限量100顆，4/30前預購可享85折優惠。
台中長榮桂冠酒店過去7年來，合計送出819顆蛋糕給弱勢家庭媽媽們。台中長榮表示，希望透過這樣的活動，讓母親節不只是感恩自己的媽媽，更可以藉此鼓勵另一位陌生卻偉大的媽媽。
今年長榮母親節蛋糕共達6款，除保留人氣款「鮮奶油芒果布丁蛋糕（790元）」外，還有全新5款蛋糕，主廚首推創新款的「香橙巧克力乳酪蛋糕（900元）」，是以澳洲卡夫乳酪為主體，底層為香脆的草莓酥，中間夾上荷蘭高脂可可粉，再鋪上柳橙汁和柳橙來調味而成的重乳酪，最後鋪上醃製的柳橙片，香氣鮮橙味、微苦帶甜的巧克力與濃郁不膩的乳酪，堪稱人氣組合。
另一款「泰式珍珠奶茶冰淇淋蛋糕（1,360元）」，以香草為基底加入阿薩姆紅茶和煉乳製成泰式奶茶，做成冰淇淋的基底，底層夾上椰子達克瓦茲，中間鋪上台灣特有Q彈的珍珠，整體風味呈現台泰融合的南洋風味，是一款準備迎接夏天到來的蛋糕！