(台中長榮桂冠「愛的蛋糕傳送計畫~買一捐一活動」,過去7年送出819顆蛋糕給弱勢家庭媽媽們。圖/業者提供)
溫馨的母親節即將來臨,台中長榮桂冠酒店今年不僅推出6款母親節主題蛋糕搶市,且在母親節前夕連續第8年舉辦「愛的蛋糕傳送計畫~買一捐一活動」。即日起至5/2前,消費者購買任一顆母親節蛋糕,台中長榮就捐一顆蛋糕給弱勢家庭的媽媽們,限量100顆,4/30前預購可享85折優惠。
台中長榮桂冠酒店過去7年來,合計送出819顆蛋糕給弱勢家庭媽媽們。台中長榮表示,希望透過這樣的活動,讓母親節不只是感恩自己的媽媽,更可以藉此鼓勵另一位陌生卻偉大的媽媽。
今年長榮母親節蛋糕共達6款,除保留人氣款「鮮奶油芒果布丁蛋糕(790元)」外,還有全新5款蛋糕,主廚首推創新款的「香橙巧克力乳酪蛋糕(900元)」,是以澳洲卡夫乳酪為主體,底層為香脆的草莓酥,中間夾上荷蘭高脂可可粉,再鋪上柳橙汁和柳橙來調味而成的重乳酪,最後鋪上醃製的柳橙片,香氣鮮橙味、微苦帶甜的巧克力與濃郁不膩的乳酪,堪稱人氣組合。
另一款「泰式珍珠奶茶冰淇淋蛋糕(1,360元)」,以香草為基底加入阿薩姆紅茶和煉乳製成泰式奶茶,做成冰淇淋的基底,底層夾上椰子達克瓦茲,中間鋪上台灣特有Q彈的珍珠,整體風味呈現台泰融合的南洋風味,是一款準備迎接夏天到來的蛋糕!