（台中震大金鬱金香酒店首次推出「泰國美食節」，主廚團隊端出各式泰式風味經典美食。圖／曾麗芳）
為搶攻暑假旅遊商機，今年3月開幕的震大金鬱金香酒店，不僅針對網友熱選景點規劃出台中海線4條適合親子遊的專案路線，且館內的禾憶餐酒館，7、8月暑假午餐時段推出「泰國美食節」，活動期間消費滿1,588元，可抽免費泰國機+酒7日遊！
禾憶餐酒館自7月1日至8月31日以「泰國美食節」自助百匯為主題，呈現各式泰式風味的經典美饌，主廚團隊以泰式vs西式之融合創新口感，結合在地食材及各種泰式獨特辛香料烹煮出辣、酸、鹹、甜的泰式經典料理。
業者表示，這次推出的熱菜，包括泰國著名的綠咖哩椰汁雞、泰皇檸檬蒸鮮魚、泰式打拋豬、泰國香米飯、塔香霜降牛、蝦醬空心菜等料理；經典湯品有泰國酸辣湯及香茅野菇湯；精緻冷盤有涼拌青木瓜、魚露四季豆、泰式酸辣海鮮、泰式蝦米生菜捲等，以及泰式甜品、泰式奶茶、泰式冰品等數十道泰式百匯，要讓喜歡泰國料理的消費者一次滿足。
台中震大金鬱金香酒店首次推出的「泰國美食節」，主廚團隊不斷開發在地當季的各式食材，在副主廚陳勝堯的巧思下，以台中大安區農會生產的產銷履歷飛天豬肉，端出跨界香煎酸辣檸檬飛天豬創意私房菜!
除了傳統的泰式料理之外，也翻玩經典料理加入新元素，推出泰味創新主餐，如碳烤泰國沙嗲雞串、紅咖哩蝦蟹大軍、燒烤蒜味香茅特選牛，多層次的創意料理，滿足饕客的味蕾!
此外，為配合暑假旅遊旺季的到來，震大金鬱金香酒店推出泰國美食自助百匯及「一泊二食小旅行」，7～8月館內特別展出「甲蟲之王生態展」，邀請遊客一起來台中海線追夕陽、吃美食、抽大獎！