開心農場！彰化縣埔鹽鄉廍子社區前理事長施瑜銘為分享自家「理事長農場」收成的喜悅，2日邀彰化家扶的16戶扶助家庭親子到農場免費1日遊，除盡情採摘小番茄「春哥」，還招待品嘗用農場栽種的蔬菜料理的「風味餐」。
施瑜銘是中小企業負責人退休，曾任社區發展協會第3屆理事長，期間帶頭推動社區營造，發起翻修百年古井，完成百年活水再現，帶動社區村民的溫情，還曾在2014年獲省府評選為地方芳草人物，卸下理事長後，被大家尊為「永遠的理事長」。
即使退休，施瑜銘表示，生長在農家，就不想閒著，幾年前利用自家的3分地，1半栽種要賣錢的小番茄，1半則栽種與大家分享的蔬菜，這片蔬果園就命名「理事長農場」。
「紅了才好吃喔！」一邊指導著小朋友採摘小番茄，施瑜銘說，農場裡的小番茄平時都會採收到市場賣，假日則開放遊客採果，每籃200元，另1半農場栽種的高麗菜、大頭菜菜、蘿蔔、青蔥等等，則是分享的，所以「只送不賣」，「看到大家開心，我就很快樂」。
最近，彰化家扶中心到埔鹽成立據點，施瑜銘得知便主動邀家扶志工陪同當地的扶助家庭親子到農場1日遊，他還說，有能力回饋社會的時候，就盡量做。
(鐘武達／彰化報導)