屏東崁頂、南州一帶不少農田冬裡作時都種植紅豆，不過南州農夫羅仕海今年棄種紅豆改種4公頃的冬瓜，現正值採收季節，田邊可見到冬瓜成群，綠油油一片很療癒。因當地較少人種冬瓜，每顆冬瓜都長1公尺以上，採收時體型龐大引起路人側目。
冬裡作期在第二期稻作至第一期稻作中種植，一般農人以種雜糧居多。羅仕海已近10年沒種冬瓜，今年想說種點不一樣的，棄紅豆改種冬瓜。他說，田裡砂質土壤排水良好，最適合冬瓜生長，他10月中種植，12月中旬過後就結成像小孩一樣高的冬瓜。 他說，一株瓜藤只能結1到2顆，冬瓜生長速度快，就像民間俚語形容的「一瞑大一吋」，就跟吹氣球速度一樣快，每顆冬瓜都長超過1公尺，重量則有30斤以上，最重者甚至有50斤，比小朋友的體重還重。
他說，一般常稱人體型矮胖為「矮仔冬瓜」，但其實冬瓜是所有瓜類中體型最碩大的。現正值收成期，冬瓜在大片葉面掩護下，不仔細看還真不曉得1顆顆大冬瓜正躺臥在瓜園內。
羅仕海說，冬瓜耐貯藏，條件好的話放上3個月不會變壞；冬瓜以鮮食為主，加工成冬瓜糖、冬瓜茶，是很棒的甜點飲料，歡迎大家來買物美價廉、營養價值高的國產冬瓜。
(潘建志／屏東報導)