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石斑魚

陳吉仲籲國人 少吃鮭魚救石斑

 中國大陸近日以我國石斑魚檢出禁藥為由,禁止石斑魚輸入,農委會主委陳吉仲昨受訪時指出,我國一年進口約3萬公噸的鮭魚,國人只要減少吃2成至3成的鮭魚就可以解決石斑...

屏縣府攜手台鐵 推石斑魚便當

大陸一紙禁銷令衝擊台灣石斑魚產業,屏東縣政府為此找來台鐵合作,嘗試將奢華的龍膽石斑魚變身便當主菜,讓過去被視為喜宴高級料理的龍膽石斑魚,融入民眾日常飲食,藉此推...

大陸830項農產品 陳吉仲:繼續管制

去年起中國大陸以防檢疫為由,陸續暫停我鳳梨、鳳梨釋迦、蓮霧及石斑魚輸入,我方指控對岸違反世界貿易組織(WTO)貿易規範,並向WTO提出關切,但我方已多年片面管制...

堅持逐批檢驗 台灣鯛穩住內外銷

 石斑魚因藥檢問題外銷大陸受阻,雲林縣口湖鄉「漁類生產合作社」總經理王益豐15日表示,逐批檢驗是永續外銷的重中之重,台灣鯛曾於2017年因國外競爭出口受挫,後來...

農委會籲掏錢挺石斑 民眾反應冷

 大陸日前以藥物殘留為由暫停我石斑魚輸入,農委會為加強內銷,昨日呼籲民眾掏錢挺石斑,但基於石斑魚單價高、用藥疑慮等,民眾購買意願低。專家指出,從鳳梨到石斑魚,大...

台灣2養殖場石斑 大陸禁止進口

 新華社報導,大陸海關總署動植司、綜合司、監管司日前發布關於加強台灣輸出至大陸活魚檢驗檢疫的警示通報。通報指出,自2021年12月30日起,因驗出禁藥,暫停受理...

屏東石斑魚早午餐 奢華風味上桌

 近年從中央到地方都努力推動石斑魚轉型內銷,屏東身為石斑魚養殖大縣更是積極媒合各種可能性,當中把高級宴會食材搖身一變成早午餐料理的嘗試,堪稱一絕,3業者28日一...

魚米花紙包魚 石斑特色餐超有料

為了推廣石斑魚產業,屏東縣政府10日在枋寮火車站前廣場舉辦「石來運轉,斑斑有魚」活動,現場除了推出「石斑魚特色套餐」,還有石斑魚米花、石斑紙包魚、石斑可樂餅、膠...