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加工產業

日大賺食品中間材 學者籲台灣借鏡

 近年來台灣農漁產品出口屢屢受挫,令人憂心台灣農漁業是否失去競爭力?農經學者以日本為例指出,台、日同樣土地稀缺、生產成本高,但日本透過全球食品價值鏈戰略改以「中...