張潼

被IUCN自然生態保育聯盟紅皮書列為「極危」等級的弓角羚羊，野外族群數量已經低於100隻，而在台北市立動物園沙漠動物區，上個月有一隻雌性弓角羚羊寶寶誕生，堪稱是...

太平國小內有一座水稻田，是大稻埕地區現在唯一仍有種植水稻的學校，且從插秧、灌溉、施肥、收割、曬穀到最後爆米香，都由師生一路親自操作。近日又到收割時刻，校方將舉辦...

動物園保育員衷心地期盼，天真活潑的「麥照」能成功打開「莉梅」封閉已久的心房，促使牠願意去親近並結交更多的動物朋友。...

太巧合！一家6口有3人都在國慶日出生！花蓮一名34歲潘媽媽，10日上午自然產下一名重量近3700公克的國慶男寶寶，潘小弟不但是家中第6個成員，更與今年5歲的姊姊...

台北市長柯文哲19日頒發菁業獎、青鳥展翅獎，共表揚24家企業、3所學校，獎勵他們實踐勞動法令精神、提供市民優質勞動環境或樹立教育典範。...

創意料理: 【喀滋喀哩古早味卜肉】不同於宜蘭卜肉，特別選用深坑黑毛豬，醃漬後再油炸二次，先炸熟再炸酥封住肉汁，口感外酥內嫩又多汁，也帶來了驚喜與多層次口感，傳統...

經典菜色：【賺錢湯】主要成分有決明子、枸杞、青耆、黃耆、甜菊、羅漢果、茯苓、龍眼乾、茯苓、薏苡、萬點金等20幾種中藥材調配，雖然完全沒加糖，但味道甘甜爽口又能解...

經典菜色：【東方白富貴牛肉】這道菜是以上等的牛肉、蘿蔔、蔬菜等食材組合而成，其中牛肉因各地品質不一，絕對是以上等食安合格的肉品為採購要求標準。口感嫩而香甜，絕對...

經典菜色：【貴妃鮑魚燴雙菇】以新鮮雙菇加上鮑魚片，不過度烹調，看似平凡卻讓有著不簡單的好味道，是大家不可錯過的一道絕佳料理。...

經典菜色：【脆皮雙味黑白玉】取用青仁黑豆精製而成的黑豆腐；搭配深坑傳統的板豆腐裹粉油炸，沾五味醬和特調醬油膏，外酥內嫩，咬開後可吃到原味的豆腐漿汁。...