烘焙業

國內出現缺蛋危機，據農委會預估，雞蛋每日缺量上看約200萬顆。農委會主委陳吉仲昨日表示，日前已經和食品加工業者調度雞蛋到傳統市場與超市，2月底將有美國、澳洲、日...

三級警戒延長至月底，在疫情尚未明顯趨緩下，雙北地區的烘焙業者受創甚深，據統計近期業績至少掉5成，尤其伴手禮部分，及在百貨設櫃的品牌等，難關更是雪上加霜。不少品牌...