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燕麥

一天賣破500杯 植物奶咖啡霸榜

每年6月1日為世界牛奶日,不過國健署曾指,高達7成台灣人為「乳糖不耐症」體質,飲用過量牛奶容易跑廁所,間接帶動「植物奶」熱潮,不只造福對牛奶過敏的群眾,亦降低畜...

世界牛奶日 燕麥奶摻一腳

每年6月1日是世界牛奶日,聯合國世界糧農組織以此宣揚牛奶的營養價值,不過國際醫學期刊《刺胳針》曾指,有88%台灣人患有乳糖不耐症,一喝就容易跑廁所,間接激發燕麥...

無乳糖飲品 熱量減14% 老少咸宜

一喝牛奶就要面臨脹氣、腹瀉困擾?據外部調查,亞洲人乳糖不耐症的比例達70%,飲品店看準商機開創一系列無乳糖飲品拓展客群,不只減14%熱量,乳蛋白與鈣質也與一般牛...