食藥署

未來青菜要洗乾淨了！食藥署發布最新農藥殘留容許量標準，包括青蔥、韭菜、蒜等民眾常吃小葉菜類等在內，一口氣新增修135項農作物農藥殘留量標準，不僅規定都比國際寬鬆...

國內今年初爆發蘇丹紅食安事件，事件平息數月，新北市衛生局上月又發現一批濟生公司「飛馬牌特調咖哩粉」檢出蘇丹色素。食藥署從雲林斗六工廠帶回9件原物料檢驗，其中在薑...

抗生素抗藥性是全球重大健康威脅，衛福部與農業部共同執行「國家級防疫一體抗生素抗藥性管理行動計畫」，目標5年內抗生素用量減少5％，食藥署未來將加強查核「抗生素無處...

食藥署公布，3批韓國進口辣椒粉被檢出農藥殘留超標，共8280公斤必須在邊境退運或銷毀。近6個月以來，韓國進口辣椒粉累計9批不合格，重達19.43公噸，食藥署4月...

台灣民眾的食物過敏盛行率正在上升！國內調查顯示，成人盛行率從2004年的6.4％增加到2017年的12.5％，幾乎倍增！帶殼海鮮是國人過敏原大宗，但值得注意的是...

蘇丹紅食安風暴未歇，本報27日獨家揭露新北市優奇公司黑胡椒粉檢出蘇丹紅，新北市衛生局26日稽查發現上游為新北市高林農貿公司自越南進口2批共約50噸，下游則有17...

日本小林製藥紅麴原料檢出毒性極高的「軟毛青黴酸」，造成當地5人死亡，且陸續罹患腎臟疾病。截至昨天，我國共有226件產品，因使用到該公司紅麴原料，已主動下架，食藥...

近來多款日本食品爆出食安警訊，「小林製藥」紅麴產品造成多人出現腎臟病變，「丸米」也突然宣布回收旗下10萬件味噌產品，因產品混入疑似蟑螂的物體。另我國邊境還驗出秋...

蘇丹紅風暴繼續蔓延！高雄市衛生局6日表示，由大陸輸入的蘇丹紅原料7萬8290公斤已製成6萬4879公斤的產品，除了日前公布的14家下游廠以外，最新清查比對統計資...

台糖豬肉瘦肉精疑雲未解，食藥署21日邀集10多名專家召開會議，釐清事件爭議。中研院院士陳培哲昨提出四大質疑，這場會議是否具有法源依據？學者專家是誰？是否做到利益...