飲膳正要

猴頭菇因遠遠望去似金絲猴頭而被稱為猴頭菌，是一種常見的食用菌類，是傳統的名貴菜餚，為四大名菜（猴頭、熊掌、燕窩、魚翅）之一，素有「山珍猴頭、海味魚翅」之稱。相傳...